Kamu lagi mencari ide bumbu ayam serundeng yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Seandainya silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun ayam serundeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari ayam serundeng, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan ayam serundeng yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari ayam serundeng, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan ayam serundeng yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat ayam serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam serundeng memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam serundeng:
- Gunakan 1 ekor Ayam
- Ambil 1/2 bungkus Kelapa parut instan
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas laos
- Gunakan 5 batang sereh
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Ambil 8 buah bawang merah
- Sediakan 6 buah bawang putih
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sendok teh lada
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Ayam serundeng:
- Cuci ayam hingga bersih,lalu rebus ayam sebentar untuk menghilangkan kotoran2nya
- Haluskan seluruh bahan kecuali laos dan sereh.
- Campur bumbu dengan ayam dan tuang secukupnya air,aduk rata lalu nyalakan kompor.sesekali di aduk,,dan tunggu hingga air surut
- Angkat ayam,goreng hingga kering
- Sisa air rebusan bekas ayam..untuk memasak kelapa instanya
- Masukkan minyak agak banyak,lalu campur sisa air rebusan ayam bersama parutan kelapa.aduk aduk hingga menjadi warna kemerahan dengan api sedang
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam serundeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
