Kamu sedang mencari ide resep sosis solo yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak enak. Sedangkan sosis solo yang nikmat seharusnya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sosis solo, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan sosis solo enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sosis Solo Dari namanya, sudah bisa ditebak ya kalau Sosis Solo adalah penganan khas dari kota Solo, Jawa Tengah. Isiannya berupa tumisan daging sapi atau ayam yang dibungkus dengan dadar telur. Sosis Solo salah satu dari sekian banyak jajanan daerah yang jadi favorit di rumah. | Sosis Solo Dari namanya, sudah bisa ditebak ya kalau Sosis Solo adalah penganan khas dari kota Solo, Jawa Tengah. Isiannya berupa tumisan daging sapi atau ayam yang dibungkus dengan dadar telur. Sosis Solo salah satu dari sekian banyak jajanan daerah yang jadi favorit di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sosis solo, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan sosis solo enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin sosis solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sosis Solo menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sosis Solo:
- Sediakan Bahan isian :
- Siapkan 300 gram ayam rebus suwir
- Siapkan 80 ml santan kental
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 1 cm jahe memarkan
- Ambil Bumbu yang dihaluskan untuk isian :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica halus
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar halus
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Sediakan Bahan kulit :
- Gunakan 150 gram tepung terigu
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 30 ml minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 350 ml air
Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian, anda tidak perlu meragukan citarasa cemilan satu ini. karna rasanya yang muantap, gorengan ini sangat cocok di jadikan teman saat bersantai. karna akan lebih afdol jika lidah dimanjakan oleh sosis goreng saat bersantai Resep Sosis Solo Untuk kudapan alternatif selain kue kering, anda bisa menyajikan salah satu jenis risoles khas Indonesia — resep sosis Solo. Hidangan yang termasuk finger food ini tidak terlalu mengenyangkan sehingga cocok menjadi appetizer bagi tamu-tamu anda. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis Solo:
- Siapkan bahan untuk isiannya sosis solo. Bumbu yang dihaluskan, ayam rebus suwir, dan santan.
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan jahe. Tumis hingga matang.
- Masukkan ayam suwir, santan, gula, dan garam. Aduk hingga rata dan bumbu meresap. Masak hingga santan kering. Tes rasa, angkat dan sisihkan.
- Masukkan semua bahan kulit ke dalam wadah, tuang air sedikit demi sedikit. Aduk rata sampai adonan licin. Selanjutnya saring adonan untuk mendapatkan adonan tanpa gumpalan.
- Panaskan teflon anti lengket, tuang adonan satu sendok sayur. Masak dengan api sedang cenderung kecil. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
- Ambil selembar kulit, isi dengan bahan isian. Selanjutnya lipat seperti amplop dan gulung. Supaya gulungannya rapat, saya beri putih telur pada bagian ujung gulungannya.
- Lakukan hal yang sama sampai adonan kulit dan isian habis.
- Panaskan wajan, siapkan kocokan putih telur, lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan.
I had a good laugh yesterday after getting it ready for photo session. They don't look like the photos on my recipe book at all. Mine looks more like pancakes or crepes than sosis solo. The skin tastes like that of mango pancakes usually served as dessert after yumcha. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sosis Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
