Kamu sedang mencari inspirasi resep sosis solo kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak nikmat. Sedangkan sosis solo kukus yang enak seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sosis solo kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan sosis solo kukus yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Akhirnya kemaren aku buat sosis Solo versi kukus. Seperti kalau makan sosis Solo di warung soto di Semarang itu kulitnya lembut.walau di kukus.nggak jadi kering. Iseng aku cari tahu.ternyata nggak pakai tepung terigu. | Akhirnya kemaren aku buat sosis Solo versi kukus. Seperti kalau makan sosis Solo di warung soto di Semarang itu kulitnya lembut.walau di kukus.nggak jadi kering. Iseng aku cari tahu.ternyata nggak pakai tepung terigu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari sosis solo kukus, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan sosis solo kukus enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk membuat sosis solo kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sosis Solo Kukus menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sosis Solo Kukus:
- Ambil Bahan isi :
- Ambil 150 gr daging ayam (aku : 200gr gaging sapi giling)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/4 bh bawang bombay besar
- Ambil 100 ml santan (2sdm fibercreme+air)
- Gunakan 1 bh daun salam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt merica
- Gunakan 1/4 bh pala kecil (aku parut)
- Ambil 1 bh telor
- Sediakan 3 sdm minyak goreng utk menumis
- Siapkan Bahan Kulit :
- Ambil 5 bh telor
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan 3 sdm air
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
Bumbui dengan merica, garam, dan kaldu bubuk. Sosis solo kukus tuh, sering di tata di tempat terbuka, meski dalam lemari kaca, sering kali kulitnya mengering. Aku ingat dulu kalau naik bus dari luar… Sosis kukus dan sosis yang dagingnya matang menjadi favorit para pecinta kuliner. Sosis ala Hijsman sudah sangat jarang ditemui di Solo.
Langkah-langkah membuat Sosis Solo Kukus:
- Siapkan bahan. Cincang smua bawang dan giling dagingnya.
- Buat isian. Panaskan minyak dalam wajan kmdn tumis bawang2an sampai harum. Stlh harum masukkan daging, salam, santan dan bumbu2.
- Setelah matang, sisihkan. Saat mau mengisi, beri 1bh telor. Aduk2 hingga rata.
- Buat kulitnya. Campur smua bahan kulit. Aduk2 dgn whisk hingga rata. Dadar diatas teflon dgn api agak kecil. Lakukan hingga adonan habis.
- Ambil 1bh kulit, beri 1sdm isi lalu lipat rapi. Lakukan hingga bahan kulit habis lalu kukus 15mnt. Dihitung dr mulai kukusan panas dan sosis masuk kukusan. Ini td kukusan lupa aku oles minyak tp ternyata tdk lengket.
- Stlh matang angkat. Hidangkan
Sosis solo merupakan jajanan khas kota solo yang cukup terkenal karena rasanya yang enak dan gurih. Sosis solo ini mirip seperti risoles isi. Sosis solo kukus ini tak hanya enak dijadikan cemilan namun juga enak dijadikan lauk pauk. Bagi anda yang ingin membuat sosis solo kukus berikut resep sosis solo kukus selengkapnya. Jika anda berniat menyajikan sosis Solo basah karena hidangan ini lebih sedikit mengandung minyak, sehingga lebih sehat, namun khawatir hidangan anda cepat basi, ada tips yang berguna bagi anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sosis Solo Kukus yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
