Kamu tengah mencari ide resep nasi kebuli kambing rice cooker yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak nikmat. Meskipun nasi kebuli kambing rice cooker yang sedap seharusnya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari nasi kebuli kambing rice cooker, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan nasi kebuli kambing rice cooker yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli kambing rice cooker, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan nasi kebuli kambing rice cooker yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat nasi kebuli kambing rice cooker yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker:
- Siapkan 250 gram Beras Basmati
- Siapkan 1/2 kg daging kambing
- Sediakan 1 potong buah nanas
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil Bawang bombay (di resep asli ga ada)
- Sediakan 1/2 sdt adas
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas lengkoas geprek (saya skip)
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk (saya skip)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 btg sereh geprek
- Ambil 5 bh bunga lawang
- Gunakan 8 bh kapulaga (saya pake yg hijau)
- Siapkan 1 bh pala (saya skip)
- Gunakan 5 bh cengkeh (saya skip)
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Gula (saya ga pake)
- Sediakan secukupnya Santan
- Siapkan secukupnya Minyak
- Gunakan Air kaldu daging kambing
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker:
- Rendam Beras selama 1 jam
- Selagi menunggu beras yg direndam, parut nanas dan balurkan ke daging kambing lalu diamkan selama ยฝ jam
- Cuci daging dr parutan nanas dan rebus dgn ditambahkan garam 1 sdm sampai empuk
- Haluskan bawang merah, bawang putih, adas, ketumbar, merica
- Tumis bawang bombay dgn menggunakan minyak dan mentega. Lalu masukkan bumbu yg sdh dihaluskan, jahe, sereh, bunga lawang, kayu manis, dan daun jeruk
- Masukkan daging (yg sdh dipotong2) hingga berubah warna lalu tambahkan air kaldu. Rebus bbrp saat sambil tambahkan santan dan garam (saya tambahkan royco sedikit) aduk2 hingga santan mengeluarkan minyak
- Masukkan beras yg sdh direndam tadi, kemudian aduk2 hingga nasi tanak seperti nasi aron sambil koreksi rasa
- Apabila nasi sudah hampir matang (aron) masukkan ke dalam rice cooker, jangan lupa di stel mode cooking ya moms ๐dan tunggu sampai matang
- Siap disantap dengan sambal, acar dan emping
- Selamat mencoba. Happy cooking ๐
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli kambing rice cooker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!