Kamu lagi mencari inspirasi bumbu kari ayam medan yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun kari ayam medan yang enak harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kari ayam medan, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan kari ayam medan sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari kari ayam medan, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan kari ayam medan enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat kari ayam medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kari Ayam Medan menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari Ayam Medan:
- Siapkan 1 kg ayam (cuci bersih)
- Gunakan 800-1000 ml air
- Ambil 1 sachet santan tropicana slim
- Ambil 1 buah kentang
- Gunakan Secukupnya merica, gula sachet dan Himsalt
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 10 siun bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabai keriting (kalo suka pedas bisa ditambahin lagi)
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Secukupnya jinten
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Sediakan 3 batang serai(ambil putihnya saja)
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang kayu manis
- Siapkan 2 bunga lawang
- Gunakan Secukupnya daun kari(kalo tidak ada bisa pakai bubuk kari)
Cara membuat Kari Ayam Medan:
- Tumis bumbu halus dan bahan lainnya sampai harum dan matang.
- Masukan air dan santan tropicana slim, aduk rata. Masak sampai santan mendidih. Lalu masukan ayam, kecilkan api masak sampai ayam empuk dan matang.
- Tambahkan merica, Himsalt dan gula sachet.
- Sajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ayam medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
