Ayam Serundeng
Ayam Serundeng

Kamu tengah mencari inspirasi resep ayam serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan ayam serundeng yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari ayam serundeng, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan ayam serundeng yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam serundeng, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan ayam serundeng yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membikin ayam serundeng yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Serundeng memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Serundeng:
  1. Sediakan 10 buah paha ayam
  2. Siapkan 1 butir kelapa setengah tua, parut
  3. Siapkan 2 lembar daun salam
  4. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 1 batang sereh
  6. Ambil 1 ruas lengkuas
  7. Ambil 1 buah gula jawa
  8. Siapkan 800 ml air
  9. Siapkan secukupnya minyak goreng
  10. Sediakan Bumbu halus:
  11. Sediakan 7 siung bawang merah
  12. Ambil 5 siung bawang putih
  13. Siapkan 1 ruas lengkuas
  14. Ambil 1 sachet ladaku bubuk
  15. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
  16. Sediakan 2 sdt garam
  17. Gunakan 2 sdt kaldu bubuk
  18. Gunakan 2 butir kemiri
  19. Sediakan 1 ruas jahe
  20. Ambil 1 ruas kunyit
Cara menyiapkan Ayam Serundeng:
  1. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh. Setelah itu masukkan ayam dan air. Aduk merata.
  2. Setelah ayam empuk dan air sudah berkurang, masukkan kelapa parut. Aduk merata. Tunggu hingga air menyusut. Setelah air menyusut, pisahkan ayam dan kelapa parutnya.
  3. Goreng ayam hingga matang. Kemudian goreng kelapa parut hingga matang. Setelah itu taburkan serundeng di atas ayam. Enak disantap dengan sambal.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam serundeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!