Anda sedang mencari inspirasi bumbu sop ayam klaten yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak nikmat. Padahal sop ayam klaten yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari sop ayam klaten, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan sop ayam klaten enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari sop ayam klaten, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan sop ayam klaten yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ayam klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam Klaten menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Ayam Klaten:
- Gunakan 1 ekor Ayam kampung
- Gunakan 1500-2000 ml air tergantung ayam
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 2 ruas jahe geprak
- Ambil 2 helai daun salam
- Gunakan 3 helai daun jeruk
- Ambil 1 batang sere
- Gunakan 2 batang daun seledri ikat simpul
- Gunakan Bumbu
- Ambil 5 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 butir pala, uleg hingga halus
- Gunakan 1 sdm gula pasir/ sesuai selera
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (optional)
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Daun seledri potong halus
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Sambal(15cabe rawit rebus blender dgn 5sdm air)
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Klaten:
- Bersihkan ayam, potong sesuai selera, cincang halus bawang putih sisihkan
- Tumis bawang putih, lada bubuk, jahe, daun salam, sere, pala daun jeruk hingga harum, masukkan air rebus hingga mendidih kemudian masukkan ayam, rebus hingga ayam lunak (jangan dipresto ya mommies)
- Setelah lunak masukkan daun seledri, koreksi rasa
- Sambal: rebus cabe rawit, blender dgn 5sdm air
- Sajikan dengan pelengkap jeruk nipis, bawang goreng, sambal dan daun seledri
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
