Kamu sedang mencari inspirasi bumbu ayam serundeng yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak nikmat. Meskipun ayam serundeng yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari ayam serundeng, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan ayam serundeng sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari ayam serundeng, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan ayam serundeng yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Serundeng menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Serundeng:
- Siapkan 500 gr Ayam
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut
- Ambil 2 sdm jahe parut
- Gunakan 2 btg serai
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 4 cm jahe
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Penyedap dan garam
Cara membuat Ayam Serundeng:
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, penyedap.
- Geprek serai, sisihkan.
- Lumuri Ayam yang sudah dicuci bersih dengan bumbu halus, beri parutan jahe, daun salam, serai, tambahkan air. Aduk rata.
- Masak sampe mendidih, setelah itu masukkan kelapa parut, aduk rata kembali. Masak sampe air mengering sambil diaduk.
- Setelah air asat, pisahkan antara ayam dan kelapa parut. goreng terpisah ayam sampe kuning kecoklatan.
- Setelah ayam selesai digoreng, goreng kelapa parut sambil diaduk biar tidak gosong sampe kuning, lalu angkat, jangan terlalu coklat menggoreng kelapa parutnya karena proses pematangan setelah diangkat tetap berjalan. Supaya tidak gosong Serundengnya.
- Sajikan Ayam yang sudah digoreng dengan Serundeng nya. Selamat mencoba..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Serundeng yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
