Kamu tengah mencari inspirasi resep sosis solo kukus (sosis basah) yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun sosis solo kukus (sosis basah) yang enak selayaknya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari sosis solo kukus (sosis basah), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan sosis solo kukus (sosis basah) enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) enak lainnya. Here is how you cook that. Ingredients of Sosis Solo Kukus / Basah. | Lihat juga resep Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) enak lainnya. Here is how you cook that. Ingredients of Sosis Solo Kukus / Basah.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari sosis solo kukus (sosis basah), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan sosis solo kukus (sosis basah) sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membuat sosis solo kukus (sosis basah) yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sosis Solo Kukus (Sosis Basah):
- Gunakan 🥥 bahan kulit :
- Siapkan 4 butir telur
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 6 sdm air
- Sediakan 1 sdm minyak
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan 🥥 bahan isi :
- Siapkan 150 gr dada ayam (haluskan)
- Sediakan 100 ml santan (Sasa bubuk 20gr + air)
- Ambil 1/2 buah bawang bombai (cincang halus)
- Siapkan 3 siung bawang merah (cincang halus)
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
Resep Cara Membuat Sosis Solo Kukus/Basah. Sosis solo kukus tuh, sering di tata di tempat terbuka, meski dalam lemari kaca, sering kali kulitnya mengering. Aku ingat dulu kalau naik bus dari luar… Sosis kukus dan sosis yang dagingnya matang menjadi favorit para pecinta kuliner. Sosis ala Hijsman sudah sangat jarang ditemui di Solo.
Cara menyiapkan Sosis Solo Kukus (Sosis Basah):
- Siapkan bahan kulit & isian
- Isian : tumis trio bawang sampai harum, aduk rata. Masukkan daging ayam, masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan penyedap rasa, lada & gula pasir, aduk rata
- Masukkan santan, cicipi & koreksi rasa. Kalau sdh OK, masak hingga matang, air menyusut & mengering, angkat. Pindahkan ke dlm mangkuk, masukkan 1 butir telur ayam, aduk rata. Sisihkan
- Bahan kulit : siapkan mangkok, masukkan semua bahan kulit aduk rata saring. Siapkan teflon, olesi dengan minyak goreng. Dadar hingga matang, lakukan hingga adonan habis
- Ambil 1 buah kulit dadar lalu beri isian secukupnya. Lipat seperti gambar, sisihkan
- Panaskan kukusan, lalu kukus ± 20mnt dg api sedang. Kemudian angkat & sajikan bersama cabe rawit
- Note : kalau dadaran kulit terlalu kental (hasilnya tebal), bisa ditambahi air lagi. Kalau dadaran kulit terlalu encer (hasilnya tipis sekali), bisa ditambahkan telur.
Sosis solo goreng merupakan jajanan yang gurih dari kota solo yang mirip seperti risoles yang diisi dengan daging ayam. Selain di solo Sosis solo ini cukup terkenal hingga ke luar daerah seperti di. Masukkan daging cincang, tambahkan bumbu untuk isian lainnya. Apapun sejarahnya, pastinya sosis Solo memiliki citarasa yang khas dan sangat lezat. Serunya lagi, ada dua jenis, yaitu sosis Solo goreng dan sosis Solo basah, yang dibuat dengan cara dikukus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
