Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam goreng kremes yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak nikmat. Sedangkan ayam goreng kremes yang enak selayaknya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan ayam goreng kremes sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan ayam goreng kremes nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng kremes memakai 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng kremes:
- Siapkan Bumbu halus untuk ukep :
- Sediakan 500 gr ayam
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 2-3 cm kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan Bahan tambahan:
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 btg sere geprek
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bahan kremez :
- Gunakan 1 butir telur ayam kocok lepas
- Gunakan 200 ml aair sisa ukepan +1bgks santan kental
- Ambil 100 gr tepung sagu
- Siapkan 4-5 sdm penuh tepung beras
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Sambal terasi:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil selera Cabe rawit
- Ambil selera Cabe merah/cabe kriting
- Gunakan 1 bh tomat potong"
- Sediakan 1 sdt terasi matang/bakar
- Sediakan secukupnya Garam gula
Cara membuat Ayam Goreng kremes:
- Cuci bersih ayam potong selera
- Dlm panci masukan ayam dan bumbu ukep tambahkan air smp ayam tenggelam…klo pke ayam kampung agak dibanyakin air nya..ukep smp empuk…tiriskan ayam.sisihkan.sisa kan air rebusan 200ml
- Campur smua bahan kremez aduk rata…adonannya encer jika dirasa msh kental blh tmbh air..koreksi rasa..
- Goreng ayam dlm mny panas smp stngah matang kucuri dg adonan kremez diatas ayam..bs pke sendok sayur ato ambil adonan kremez pke tangan trs dikucurkan merata diatas ayam…(sy pke botol kecap meja) jgn diaduk balik sekali saja..stlh kecoklatan angkat..
- Sisa adonan kremes tuang ke minyak panas bs pke tangan (+-3-4genggam nuangnya kyk menyebar sesuatu😁)ato pke botol terserah.adonan akan menyebar jgn diaduk biarkan kokoh dl pinggirannya br dilipat ketengah ato selera… goreng smp kecoklatan..angkat.lakukan smp hbs..minyak hrs panas agar bersarang jadinya
- Sambal terasi: goreng bawang merah bawang putih cabe"an tomat dg minyak sdikit..angkat haluskan tambahkn terasi gula garam koreksi rasa..bs lgs dinikmati..klo sy tumis lg dg minyak sisa goreng bumbunya td aduk rata angkat sajikan..
- Sajikan ayam goreng dg kremeznya +sambel terasi +lalapan…klo kremez sisa masukan toples tutup rapat bs dipke lg bsk nya…😉
- Happy weekend mom…🤗
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
