Kamu lagi mencari inspirasi resep bakso ayam udang yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Meski bakso ayam udang yang sedap selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari bakso ayam udang, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan bakso ayam udang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Cara membuat bakso goreng ayam gurih : Campurkan terlebih dulu ayam yang telah di haluskan sebelumnya dengan udang gilingnya hingga benar benar rata. Lihat juga resep Bakso Goreng Udang enak lainnya. Campurkan udang, ayam, tepung sagu, dan tepung terigu, aduk dengan tangan. | Cara membuat bakso goreng ayam gurih : Campurkan terlebih dulu ayam yang telah di haluskan sebelumnya dengan udang gilingnya hingga benar benar rata. Lihat juga resep Bakso Goreng Udang enak lainnya. Campurkan udang, ayam, tepung sagu, dan tepung terigu, aduk dengan tangan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bakso ayam udang, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan bakso ayam udang yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso ayam udang memakai 16 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso ayam udang:
- Ambil 200 gr daging dari paha ayam
- Ambil 1 sdm Daun prei cincang
- Gunakan 1 sdm daun bawang (tdk wajib ada)
- Sediakan 2 butir telur, ambil putihnya saja
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 1-2 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 bawang bombai
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm garam atau sesuai selera
- Siapkan 1 sdt STPP
- Gunakan 5-6 sdm tp tapioka
- Sediakan Secukupny garam dan air utk merebus
- Ambil Bahan udang
- Gunakan 100 gr udang
- Sediakan 1 sdt soda kue/ baking soda
- Siapkan 1 sdt garam
Kalau beli macam-macam Dim Sum itu kadang ada menu yang unik kriuk ini ya teman-teman.namanya salah satunya itu Bakso Rambutan.atau nama lain ada lagi sebutannya. Terbuat dari olahan udang, bakso ini sangat cocok untuk dijadikan bahan campuran tom yum, dan shabu - shabu. Seperti daging ikan, udang, campuran seafood, dan ayam. Tidak ada yang berbeda pula dengan pembuatan bakso pada umumnya.
Cara membuat Bakso ayam udang:
- Potong2 daging ayam jd ukuran kecil2, sisihkan ke kulkas
- Kupas udang, lalu bersihkan punggungnya
- Campurkan udang dengan soda kue dan garam. Lalu dinginkan dalam kulkas/ freezer paling sedikit 10 menit
- Setelah 10 menit, cuci bersih udangnya, lalu keringkan. Tekstur udang berubah setelah diberi garam dan soda kue. Nantinya akan memberikan tekstur sedikit garing di udang.
- Potong kecil2 udangnya. Sisihkan sekitar 5 ekor atau sesuai selera utk diblender bersama daging ayam nantinya
- Masukkan seluruh bahan (kecuali air dan garam utk merebus, udang yg sdh dipotong2), blender dengan blender daging (disarankan)
- Blender hingga adonan kalis. Jika trlalu berair, tambahkan tepung tapioka. Jika trlalu keras, tambahkan putih telur. Blender sampai benar2 kalis. Lalu tambahkan potongan udang setelah adonan kalis
- Panaskan air dan air dalam wajan.
- Bentuk menjadi bola2. Krn adonan cenderung lunak, pencet adonan keluar dari sela2 antara ibu jari dan telunjuk, masukkan dalam air rebusan
- Setelah adonan bakso mengapung, tunggu sekitar 2 menit sebelum diangkat
- Sajikan.
Pastikan anda pilih daging ayam yang baru di-fillet sehingga lebih. Mulai dari bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Mesin Cetak Bakso otomatis, Mencetak ribuan bakso pentol dalam hitungan menit. Umumnya bakso menggunakan daging sapi, namun tidak jarang juga menggunakan daging ayam, udang, dan. Dengan resep bakso udang di bawah ini, dijamin anak-anak bakal langsung doyan makan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
