Kamu tengah mencari inspirasi resep ayam bakar cincane (kaltim) yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak enak. Sedangkan ayam bakar cincane (kaltim) yang nikmat selayaknya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari ayam bakar cincane (kaltim), pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan ayam bakar cincane (kaltim) enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar cincane (kaltim), mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan ayam bakar cincane (kaltim) enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar cincane (kaltim) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Cincane (Kaltim) memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Cincane (Kaltim):
- Sediakan 1 ekor karkas ayam negeri (8 ons)
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan 5 buah cabe merah besar biang biji
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Ambil 1 ruas jahe (10g)
- Siapkan Bumbu Pelengkap:
- Sediakan 10 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 btg sereh
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 1 potong guler(50 g)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt royco ayam
Cara membuat Ayam Bakar Cincane (Kaltim):
- Siapkan bahan. Ayam diberi irisan lemon dan garam, aduk rata, diamkan sekitar 10 menit. Bilas dg air, tiriskan
- Siapkan bumbu, haluskan. Tumis sampai harum tambahkan daun salam,sereh dan daun jeruk, aduk rata. Biarkan masak sekitar 3 menit.
- Tambahkan potongan ayam, aduk rata sambil dimasak sekitar 5 menit. Tambahkan garam,gula, royco dan lada bubuk. Masak sekitar 3 menit. Tambahkan santan yg sdh dilarutkan air. Masak sampai saat bumbunya. Cek rasa. Matikan kompor
- Siapkan teplon untuk membakarnya, bolak balik. Jk sdh kecoklatan, angkat. Siapkan piring/wadah. Tempatkan ayam di wadah, beri sisa bumbu di atasnya.
- Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Cincane (Kaltim) yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
