Kamu lagi mencari inspirasi resep semur ayam yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak nikmat. Padahal semur ayam yang sedap selayaknya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari semur ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan semur ayam sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari semur ayam, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan semur ayam enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong
- Sediakan 1 buah kentang
- Sediakan 2-3 lembar daun salam
- Siapkan 1 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Ambil Secukupnya gula pasir (sy ga pake)
- Ambil 6 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 buah tomat, iris (sy skip)
- Gunakan 1 sdm asam jawa, larutkan
- Gunakan 700 ml air
- Gunakan Cabe rawit sesuai selera (sy skip)
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/3 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 cm biji pala (sy seujung sdt pala bubuk)
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3-4 siung bawang putih
- Ambil 1,5 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam:
- Haluskan bumbu. Boleh diulek. Saya diblender dgn sedikit air. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai wangi dan tidak berair. Masukkan daun salam dan lengkuas. Tumis lagi sebentar.
- Tambahkan air. Biarkan mendidih. Masukkan kentang. Tunggu hingga mendidih kembali dan kentang udah setengah matang.
- Masukkan ayam. Tambahkan gula merah, gula pasir, kecap, dan kaldu bubuk. Masak dgn api kecil hingga kuah agak menyusut dan bumbu meresap. Masukkan tomat, cabe rawit, dan air asam jawa. Koreksi rasa.
- Setelah matang, angkat dan sajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
