Anda tengah mencari ide bumbu ayam goreng ungkep bumbu kuning yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak nikmat. Padahal ayam goreng ungkep bumbu kuning yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 8 / 10 sesuai ukuran
- Sediakan 2 sereh (geprek)
- Sediakan 5 daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 kemiri
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Air untuk ungkep ayam
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2, tiriskan
- Ulek semua bahan bumbu halus, beri garam gula dan kaldu jamur. Balurkan pada ayam sampai tercampur rata sambil di remas2 biar meresap. Diamkan kurleb 30 menit
- Pindahkan ayam ke dalam wajan, beri air sampai ayam tenggelam aja, sereh dan daun jeruk. Ungkep sampai air menyusut dan ayam empuk. Boleh koreksi rasa ya cicipi dikit kalo ada yang kurang
- Jika air udh menyusut, ayam boleh disimpan untuk stock di kulkas atau langsung di goreng dalam minyak panas.
- Sajikan 😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
