Anda sedang mencari inspirasi resep ayam fillet ungkep masak lada hitam yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak enak. Meski ayam fillet ungkep masak lada hitam yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet ungkep masak lada hitam, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan ayam fillet ungkep masak lada hitam yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari ayam fillet ungkep masak lada hitam, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan ayam fillet ungkep masak lada hitam sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membuat ayam fillet ungkep masak lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam fillet ungkep masak lada hitam menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam fillet ungkep masak lada hitam:
- Gunakan Resep ungkep ada di note sebelum ini. link https://cookpad.com/id/resep/12744920-ayam-kampung-ungkep
- Ambil Dada ayam fillet tanpa kulit
- Siapkan Pronas lada hitam
- Siapkan Bawang bombay diiris
- Siapkan Lada putih bubuk
- Gunakan Bumbu halus (blender) secukupnya sesuai selera:
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Cabe merah keriting
- Ambil Cabe rawit merah
- Gunakan 1 bh kemiri
- Siapkan Sdkt Himalaya salt
- Sediakan Sdkt gula jawa
- Gunakan Sdkt minyak jagung tropicana slim
- Sediakan Jeruk nipis
Cara membuat Ayam fillet ungkep masak lada hitam:
- Sebelum ungkep lumuri dada ayam dengan jeruk nipis biarkan kira kira 15menit
- Ungkep ayam (resep ada di postingan sebelum ini) kemudian tiriskan
- Tumis dengan minyak bumbu halus sampai wangi
- Tambahkan air (smpai ayam terendam biar bumbu meresap sampai nnti diasatkan)
- Tambahkan lada putih, gula jawa, garam sedikit dan masukkan 1sdm dulu pronas
- Masukkan ayam dan tunggu hingga bumbu tadi agak asat
- Masukkan semua sisa pronas dan aduk rata sambil koreksi rasa
- Tambahkan bawang bombay aduk aduk lalu siap disajikan
- Setelah disajikan dipiring, tambahkan sedikit perasan jeruk nipis dan taburi bawang merah goreng pada ayam lada hitam ((optional))
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet ungkep masak lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
