Anda sedang mencari inspirasi resep ayam serundeng yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan malahan tak sedap. Sedangkan ayam serundeng yang sedap selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam serundeng, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan ayam serundeng yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan ayam serundeng enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membikin ayam serundeng yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah ayam serundeng menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan ayam serundeng:
- Ambil ± 1/2 ekor ayam
- Sediakan ± 1/2 butir kelapa parut
- Sediakan 1 bungkus bumbu racik ayam goreng
- Gunakan Secukupnya kunyit bubuk
- Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Ambil 2-3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2-3 batang sereh
- Sediakan Secukupnya garam
Langkah-langkah membuat ayam serundeng:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, rebus hingga mendidih, angkat, buang airnya. Lalu rebus/ungkep bersama dg bumbu racik, daun salam, sereh, daun jeruk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam.
- Aduk rata, masak hingga mendidih lalu masukkan kelapa parutnya. Aduk rata dan masak hingga airnya mengering.
- Angkat, dinginkan lalu pisahkan antara daging dan bumbunya. Panaskan minyak, goreng daging ayamnya hingga keringnya sesuai selera. Angkat, tiriskan.
- Setelah ayam gorengnya diangkat, lalu goreng bumbu kelapanya, goreng hingga kecoklatan, angkat, tiriskan. Lalu sajikan ayam goreng dg ditaburi serundengnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan ayam serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
