Anda tengah mencari ide bumbu kari ayam telur yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak nikmat. Meskipun kari ayam telur yang nikmat seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari kari ayam telur, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan kari ayam telur sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari kari ayam telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan kari ayam telur sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah kari ayam telur yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Kari Ayam Telur menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kari Ayam Telur:
- Sediakan 4 potong ayam
- Siapkan 4 telur rebus ayam biasa
- Ambil 1 telur rebus ayam kampung
- Siapkan 6 bh tomat merah, bagi 8
- Siapkan 1 btg serai, belah lalu geprek
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 1 bgks desaku kari
- Siapkan 1 bgks santan 65ml (+ air sampai 250 ml)
- Gunakan 2 bgks santan 65ml (+ air sampai 500ml)
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 6 sdm minyak goreng utk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Kari Ayam Telur:
- Siapkan semua bahan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai dan daun jeruk, aduk sebentar lalu masukkan garam. Tumis hingga harum kembali.
- Masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna.
- Masukkan telur, aduk sesaat lalu masukkan 250 ml santan. Masak hingga bumbu menyerap. up
- Lalu masukkan 500ml santan + gula pasir. Aduk rata dan masukkan tomat dan kubis secukupnya.
- Masak hingga mendidih, jangan lupa cek rasa. Bila sudah pas matikan api dan sajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari Ayam Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
