Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam ungkeb bumbu kuning yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan tidak enak. Sedangkan ayam ungkeb bumbu kuning yang sedap selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari ayam ungkeb bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan ayam ungkeb bumbu kuning yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam ungkeb bumbu kuning, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan ayam ungkeb bumbu kuning enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam ungkeb bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Ayam Ungkeb Bumbu Kuning menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Ungkeb Bumbu Kuning:
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Siapkan 1 btg Serai
- Siapkan 1 lbr Daun Salam
- Sediakan 1 sdm Garam
- Gunakan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Gunakan 3 sdm Minyak
- Sediakan 500 ml Air
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkeb Bumbu Kuning:
- Potong-potong & bersihkan ayam.
- Uleg jahe, lengkuas, kunyit, kemiri, & ketumbar sampai halus.
- Tumis bumbu halus dengan minyak, tambahkan serai geprek & daun salam, tumis sampai wangi.
- Masukkan potongan ayam, tambahkan air, garam, & kaldu bubuk. Aduk sampai merata.
- Rebus ayam sambil dibalik sesekali, sampai kuah meresap.
- Ayam siap digoreng atau disimpan dalam kulkas setelah dingin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkeb bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
