Kamu lagi mencari inspirasi bumbu nasi kebuli yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Apabila keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan malahan tidak nikmat. Meski nasi kebuli yang nikmat harusnya sih punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari nasi kebuli, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan nasi kebuli nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. | Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari nasi kebuli, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan nasi kebuli sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membuat nasi kebuli yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi kebuli memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi kebuli:
- Sediakan 1 kg daging, potong besar-besar
- Sediakan 1 kg beras basmati, cuci lalu rendam air 1 jam
- Gunakan 100 gr kismis, rendam air hangat 10 menit, tiriskan
- Ambil Acar timun+nenas
- Sediakan Emping
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Sangrai dan haluskan
- Ambil 1 sdm merica
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm jintan
- Gunakan 1 bh pala
- Gunakan 10 btr kapulaga, kupas dulu
- Siapkan 20 btr cengkeh
- Ambil Iris tipis
- Gunakan 250 gr bawang Bombay
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm bumbu gulai bubuk, beri sedikit air
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Siapkan 50 gr saus tomat
- Sediakan 2 sdm butter/ margarin
- Ambil 100 gram minyak samin
- Ambil 1,5 liter air
- Gunakan 1 liter susu murni
- Sediakan 65 gr santan kemasan
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Nasi Kebuli populer di kalangan masyarakat peranakan Arab di Jakarta. Nasi ini dibuat dari beras basmati bersama kaldu daging kambing, susu kambing, minyak samin, dan beragam rempah seperti kayu manis, cengkeh, pala, dan kapulaga.
Cara membuat Nasi kebuli:
- Tumis bawang putih dan Bombay dengan 2 sdm butter hingga harum, masukkan bumbu sangrai yg sudah dihaluskan dan saus tomat
- Masukkan daging, aduk hingga terbalut bumbu, lalu tambahkan air, rebus hingga empuk. Boleh dipresto biar cepat
- Setelah empuk, masukkan susu dan santan serta garam. Biarkan meresap, lalu angkat daging, iris dadu dan goreng/panggang
- Masukkan beras yang sudah direndam dan ditiriskan kedalam bumbu, aduk2 lalu diamkan hingga meresap
- Panaskan dandang, kukus beras yang sudah diaron tadi selama 30 menit. Setelah matang masukkan minyak samin dan kismis, aduk hingga rata
- Sajikan dengan taburan bawang goreng, acar dan emping.
Nasi kebuli kambing yang gurih beraroma sedap bisa dibuat di rumah lho. Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan sanak saudara. Daging kambing yang gurih dengan aroma nasi kebuli sangat sulit untuk ditolak. Siapa sih yang ngak kenal dengan nasi kebuli?. Sajian yang dimasak bersama kaldu dan daging (umumnya kambing, tapi ada juga daging ayam ataupun sapi) plus beragam rempah rempah sehingga menghasilkan nasi yang gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
