Anda sedang mencari ide bumbu ayam saus lada hitam yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun ayam saus lada hitam yang sedap seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam saus lada hitam, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan ayam saus lada hitam sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam saus lada hitam, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan ayam saus lada hitam enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam saus lada hitam memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam saus lada hitam:
- Siapkan 500 gram ayam fillet
- Sediakan Bumbu marinasi :
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 siung bawang putih, dihaluskan
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm maizena
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 1/2 buah paprika hijau
- Siapkan 1/2 buah paprika merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm saus cabai
- Gunakan 7 sdm saus lada hitam home made
- Siapkan Secukupnya minyak
- Siapkan 100 ml air
Cara membuat Ayam saus lada hitam:
- Potong ayam fillet tipis2 atau sesuai selera, campur dengan bumbu marinasi (kecap manis, kecap asin, garam, merica, saus tiram, bawang putih) diamkan minimal 1 jam dalam kulkas. Kalau saya didiamkan selama semalaman.
- Balur ayam yg sudah dimarinasi dgn campuran tepung terigu dan maizena. Goreng hingga kecoklatan.
- Potong bawang bombay, dan paprika. Geprek kasar bawang putih.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga matang dan harum. Masukkan saus lada hitam, saus cabai dan garam, beri air, aduk rata. Lalu masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk hingga saus tercampur merata. Masak dengan api kecil hingga saus meresap.
- Terakhir masukkan potongan bawang bombay dan paprika. Aduk hingga potongan bawang bombay dan paprika sedikit layu. Angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba dan semoga suka dengan resep ayam saus lada hitam ala mommy tea ini 😊.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam saus lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
