Kamu lagi mencari ide bumbu ayam ungkep bumbu kuning yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak enak. Walaupun ayam ungkep bumbu kuning yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan ayam ungkep bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan ayam ungkep bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membuat ayam ungkep bumbu kuning yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Siapkan 1 kg ayam, rebus dan tiriskan
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Ambil 3 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 sachet maggie bubuk
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 800 ml air
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm munjung ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, sereh, dan daun salam. Masak hingga harum.
- Masukkan ayam. Aduk merata dengan bumbu halus.
- Tambahkan air. Masukkan gula, garam, dan maggie. Cek rasa.
- Biarkan diungkep hingga air menyusut. Matikan api.
- Ayam ungkep bisa digoreng nantinya atau dijadikan olahan ayam lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ungkep bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
