Kamu sedang mencari inspirasi bumbu ayam filet asam manis yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak sedap. Sedangkan ayam filet asam manis yang enak seharusnya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari ayam filet asam manis, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan ayam filet asam manis sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam filet asam manis, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan ayam filet asam manis yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membuat ayam filet asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Filet Asam Manis menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Filet Asam Manis:
- Ambil 🌴 Bahan marinasi:
- Gunakan 1 buah dada ayam filet potong2
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan Merica bubuk
- Sediakan 🌴 Bahan tepung:
- Siapkan Tepung Terigu
- Gunakan Tepung maizena
- Ambil Merica bubuk
- Ambil Kaldu jamur
- Ambil Baking powder
- Sediakan Air es
- Sediakan 🌴 Saos asam manis (iris) :
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 jempol jahe geprek/ iris
- Ambil Daun bawang
- Gunakan 5 buah cabe kriting
- Siapkan Saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap inggris
- Siapkan Merica bubuk, garam, kaldu jamur, gula pasir
- Sediakan 1 sdm maizena
Cara membuat Ayam Filet Asam Manis:
- Potong2 ayam, marinasi dengan garam, merica bubuk, kaldu jamur diamkan kurleb 2 jam. Siapkan tepung aduk2 supaya merata. Masukan potongan ayam sambil cubit2 ke tepung kering, lalu celup ke air es, masukan lagi ke tepung kering.kalo hasilnya pengen kriting bisa di lalukan 2 kali
- Goreng ayam dengan api sedang supaya matang merata
- Siapkan bahan saos asam manis: tumis bawang putih, bawang merah, sampai harum dan matang, lalu masukan bawang bombay, cabe keriting, dan wortel
- Tambahkan air secukupnya beri saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap inggris, garam, merica bubuk, kaldu jamur dan gula pasir. Masak sampai sayuran layu. Tambahkan maizena yg sudah di campur air. Aduk2 sampai mengental. Tambahkan irisan daun bawang dan jangan lupa cek rasa
- Saos asam manis bisa langsung di tuang atau di sajikan terpisah sesuai selera
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Filet Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
