Kamu tengah mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak nikmat. Sedangkan nasi kebuli ayam yang enak seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan nasi kebuli ayam sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi bumbu rempah khas nasi kebuli masih menggoda selera makan anda. Nasi kebuli yang umumnya menggunakan kaldu kambing, susu kambing dan juga potongan daging kambing. Kini disajikan berbeda karena daging kambing diganti menjadi daging ayam. | Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi bumbu rempah khas nasi kebuli masih menggoda selera makan anda. Nasi kebuli yang umumnya menggunakan kaldu kambing, susu kambing dan juga potongan daging kambing. Kini disajikan berbeda karena daging kambing diganti menjadi daging ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mengolah nasi kebuli ayam yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Nasi kebuli ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi kebuli ayam:
- Ambil Bahan :
- Sediakan 1 ekor ayam, potong menjadi 12-14 bagian
- Gunakan 500 gr beras
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan 50-75 gr kismis, cuci bersih
- Ambil bawang goreng untuk taburan
- Gunakan 3 batang kayumanis
- Siapkan 3 batang serai, memarkan
- Gunakan 8 butir cengkih
- Ambil 4 butir kapulaga
- Gunakan 3 butir bunga pekak/bunga lawang/star anise
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk (saya nggak pake)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 butir biji pala
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 1 sdt merica butiran sangrai
- Sediakan 1/2 sdt jinten sangrai
Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba. Semua rasanya sangat enak dan menggoda. Kali ini resepkuerenyah akan sajikan resep nasi kebuli ayam yang enak dan.
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli ayam:
- Cuci bersih ayam sisihkan
- Masukkan ayam, aduk-aduk sampai rata. Tuangi 400 ml air dan tutup wajan. Masak sampai ayam menjadi empuk. Cek rasanya, jika kurang garam bisa ditambahkan.
- Angkat ayam dari air kaldu. Sisihkan
- Campur beras dan air kaldu di dalam baskom rice cooker. Tambahkan garam dan air secukupnya jika perlu. Tekan tombol "cook" dan biarkan sampai nasi matang. Jika tombol cook sudah padam, masukkan kismis dan aduk sampai rata. Tutup kembali rice cooker dan biarkan sampai kismis menjadi mekar dan lunak.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng ayam sampai matang dan agak kering. Angkat dan tiriskan. Sajikan nasi kebuli bersama ayam goreng.
Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab. Jika versi asli nasi kebuli menggunakan daging domba atau kambing, anda juga bisa menggantinya dengan ayam. Soal rasa tak kalah nikmat dengan resep praktis berikut. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
