Anda tengah mencari ide bumbu fillet ayam goreng wijen yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malahan tidak sedap. Padahal fillet ayam goreng wijen yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari fillet ayam goreng wijen, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan fillet ayam goreng wijen nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari fillet ayam goreng wijen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan fillet ayam goreng wijen yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah fillet ayam goreng wijen yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Fillet Ayam Goreng Wijen menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Fillet Ayam Goreng Wijen:
- Ambil 1 lembar fillet ayam
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm dark soy sauce (lee kum kee)
- Sediakan 1 sdt jahe bubuk
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Celupan:
- Ambil 6 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 sdm tepung beras
- Ambil 100 ml air, kurang lebih
Cara menyiapkan Fillet Ayam Goreng Wijen:
- Iris fillet ayam tipis memanjang, beri air jeruk nipis.
- Campurkan dark soy sauce, jahe bubuk, bawang putih bubuk, kaldu jamur bubuk, dan merica bubuk. Adik rata. Simpan di kulkas minimal 2 jam supaya bumbu meresap.
- Aduk rata terigu, tepung beras, dan air. Lalu celupkan fillet ayam.
- Setelah dicelupkan ke adonan tepung, taburi dengan wijen. Lalu goreng. Jika suka banget wijen, wijen bisa dipakai jadi pelapis terakhir. Jadi seluruh daging tertutup wijen. Ikut selera masing2 yah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fillet ayam goreng wijen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
