Nasi Kebuli Ayam
Nasi Kebuli Ayam

Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak sedap. Meski nasi kebuli ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan nasi kebuli ayam yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan nasi kebuli ayam sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk membuat nasi kebuli ayam yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Nasi Kebuli Ayam menggunakan 34 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
  1. Sediakan 2 kg basmati. Cuci dan rendam 1 jam
  2. Gunakan 1 kg dada ayam fillet, potong dadu
  3. Gunakan 2 buah wortel di blender
  4. Siapkan 2 buah bawang bombai besar, iris kasar
  5. Siapkan 1 buah tomat di blender
  6. Gunakan 1,5 lt santan atau susu cair (saya pakai santan)
  7. Siapkan 5 buah bawang bombay (Iris kasar)
  8. Siapkan 25 siung bawang merah (iris halus)
  9. Sediakan 29 siung bawang putih (Geprek cincang halus)
  10. Ambil 7 butir kapulaga arab
  11. Sediakan 3 bh pekak
  12. Sediakan 3 cm kayu manis
  13. Sediakan 7 btr cengkeh
  14. Ambil 1 botol kecil saos tomat
  15. Sediakan 2 bungkus bubuk kari
  16. Gunakan 3 batang serai memarkan
  17. Gunakan 7 lembar daun jeruk
  18. Siapkan 13 buah cabe hijau
  19. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  20. Sediakan Bumbu halus:
  21. Gunakan 20 bh cabe merah kering
  22. Gunakan 7 bh cabe merah besar
  23. Sediakan 5 bh cabe keriting
  24. Siapkan 1 sdt adas
  25. Ambil 1/2 pala
  26. Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
  27. Sediakan 1 sdm merica bubuk
  28. Sediakan 4 cm kunyit bakar
  29. Gunakan Bahan pelengkap:
  30. Sediakan 6 sdm butter
  31. Sediakan 10 sdm bawang merah goreng
  32. Sediakan 5 sdm bawang putih goreng, hancurkan
  33. Siapkan 200 gr kismis
  34. Sediakan secukupnya Kacang mede
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam:
  1. Siapkan bahan-bahannya
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu-bumbu lainnya sampai harum. Beri sedikit air. Masukan daging ayamnya, wortel dan tomat. Tuang santan. Masak hingga ayam mateng, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya.
  3. Masukan beras. Aron beras sambil diaduk-aduk. Tambahkan air jika perlu. Setelah air mengering, kukus nasi hingga tanak.
  4. Setelah nasi matang, taburi dengan kismis, bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Lalu aduk. Sajikan nasi bersama lauk-lauknya, saya ayam ingkung paceri nanas, kentang mustofa, perkedel ayam jagung panggang, acar campur, lalap dan sambal.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!