Anda sedang mencari ide resep opor ayam bumbu kuning yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang sedap seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan opor ayam bumbu kuning nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Siapkan 8 potong ayam
- Gunakan 6 potong tahu goreng hingga berkulit
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Gunakan 7 butir kemiri bulat
- Ambil Bumbu Lain:
- Sediakan 2 ruas laos geprek
- Ambil 1 batang serai geprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk sobek jadi dua bagian
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya air kaldu sisa rebusan ayam
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
Cara membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar untuk menghasilkan kotorannya.
- Setelah itu buang air rebusan, ganti dg air baru, rebus hingga matang.
- Tumis bumbu halus dan laos, serai geprek, daun jeruk hingga matang dan tercium aromanya.
- Masukkan ayam, tahu dan air kaldu sisa rebusan, garam, gula dan kaldu bubuk.
- Biarkan hingga meresap, lalu masukkan santan instan yg sudah diberi air, aduk perlahan hingga mendidih dan matang.
- Cek rasa, siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
