Kamu sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malahan tidak sedap. Meskipun soto ayam lamongan yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan soto ayam lamongan nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. | Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan soto ayam lamongan nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan memakai 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan Bumbu
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 2 cm jahe kupas
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/8 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 sdm olive oil
- Ambil 1,5 L Air
- Siapkan Kondimen
- Siapkan 3 butir telur rebus
- Gunakan 4 buah tahu putih rebus
- Ambil 50 gr touge rebus
- Gunakan 150 gr bihun rebus
- Ambil Sambal bawang
- Siapkan Taburan
- Sediakan 2 batang daun seledri
- Ambil 2 sdm bawang merah goreng
All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan:
- Rebus ayam sampai mendidih lalu buang airnya. Bilas pakai air mengalir lalu rebus lg dg 1,5 L air.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe. Sy blender dg olive oil. Memarkan lengkuas dan sereh.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk, kunyit bubuk, ketumbar dan lada sampai harum dan matang. Rajin di aduk spy gak gosong ya. Kira2 5 menit.
- Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam bersama dg daun salam, garam dan gula. Masak sampai ayam empuk.
- Ambil ayam, tiriskan spy agak dingin lalu suwir2.
- Ke dalam kuah soto tambahkan kaldu jamur dan daun bawang iris. Koreksi rasa lalu matikan api.
- Di mangkuk saji, masukkan bihun, tahu, touge, ayam suwir, telur, bawang goreng lalu siram dg kuah soto panas.
Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
