Kamu lagi mencari ide bumbu mie ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malah tak sedap. Padahal mie ayam rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari mie ayam rumahan, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan mie ayam rumahan nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari mie ayam rumahan, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan mie ayam rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah mie ayam rumahan yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Mie ayam rumahan memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam rumahan:
- Siapkan 1 bungkus mie burung dara pipih
- Siapkan Campuran mie:
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan secukupnya Saos tiram
- Siapkan secukupnya Kecap asin
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Kuah bakso :
- Siapkan 1 ikat sawi
- Sediakan Bumbu mamasuka kuah bakso
- Ambil 10 butir bakso sapi
- Siapkan Bawang prei
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Ayam kecap:
- Gunakan 1 potong dada ayam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan Seruas kunyit
- Siapkan Seruas jahe geprek
- Ambil Seruas laos geprek
- Sediakan 1 btg Sereh geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil Sedikit ketumbar
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Kecap asin
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil Saos tiram
Cara menyiapkan Mie ayam rumahan:
- Haluskan bumbu, Tumis bumbu ayam kecap sampai harum, masukan juga sereh, daun jeruk, daun salam, laos, masukan dada ayam yg telah dipotong, tambahkan air, tambahkan kecap manis, saos tiram, kecap asin, kaldu bubuk, masak sampai matang, koreksi rasa.
- Panaskan air, masukan bumbu mamasuka kuah bakso, masukan bakso, tunggu mendidih, masukan sawi dan bawang prei, koreksi rasa.
- Rebus mie, pada mangkuk siapkan wijen, kecap asin, saos tiram, kaldu bubuk, setelah mie matang, langsung dicampur dan aduk pada bumbu di mangkuk tadi. Tambahkan topping ayam, bakso, sawi dan kuah. Jangan lupa tambahkan bawang goreng biar makin mantap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
