Kamu lagi mencari ide resep ayam serundeng yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak enak. Sedangkan ayam serundeng yang nikmat seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam serundeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan ayam serundeng yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam serundeng, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan ayam serundeng enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Serundeng menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Serundeng:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong
- Ambil 1/2 buah kelapa parut(kupas kulit hitamny)
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 600 ml santan cair
- Gunakan Secukupnya gula, garam
- Sediakan >Bumbu halus<
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt biji ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
Cara membuat Ayam Serundeng:
- Rendam ayam dalam perasan jeruk nipis dan diamkan sebentar
- Geprek sereh lalu tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu halus daun jeruk dan daun salam lalu masukan ayam dan aduk sebentar hingga ayam berubah warna.
- Masukkan kelapa parut aduk dan tambahkan santan serta berikan bumbu perasa.
- Masak hingga matang dan airnya habis.Pisahkan ayam dari bumbunya (kelapa parut) lalu dinginkan ayam sejenak.
- Siapkan minyak untuk menggoreng ayam, lalu setelah itu Goreng bumbu yg ada kelapa parutnya tadi sampai kecoklatan,
- Sajikan ayam bersama serundengnya dengan nasi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Serundeng yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
