Anda sedang mencari inspirasi bumbu ayam ungkep bumbu kuning yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak nikmat. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Buat stok di kulkas, jd kl dadakan tinggal goreng dan bikin sambelnyaa. Maafken, ini resep udah mingguan lalu cuma kelupaan foto hasilnya. Tp yang jelas menarik secara tampilan dan rasa juga mantab. | Buat stok di kulkas, jd kl dadakan tinggal goreng dan bikin sambelnyaa. Maafken, ini resep udah mingguan lalu cuma kelupaan foto hasilnya. Tp yang jelas menarik secara tampilan dan rasa juga mantab.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mengolah ayam ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam ungkep bumbu kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam ungkep bumbu kuning:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong2)
- Siapkan Air jeruk nipis
- Gunakan Sejempol lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 kemiri
- Siapkan 1 jempol kunyit
- Siapkan 1 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 cm jahe
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa.
Cara menyiapkan Ayam ungkep bumbu kuning:
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 5 menit. Kemudian cuci bersih kembali. Tiriskan
- Blender bumbu sampai halus
- Tambahkan 500 ml air matang, masukan ayam, bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, garam dan kaldu bubuk ke dalam panci. Aduk2, Masak ayam sampai empuk dan bumbu meresap
- Tiriskan ayam. Ayam bisa di simpan di kulkas dan tinggal di goreng
Masak ayam rebus atau goreng sesuai selera. Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam ungkep bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
