Kamu lagi mencari ide resep gudeg yogya yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Meskipun gudeg yogya yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg yogya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan gudeg yogya yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari gudeg yogya, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan gudeg yogya yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gudeg yogya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Gudeg Yogya menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gudeg Yogya:
- Sediakan 1 mangkuk nangka muda rebus
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 1 daun jeruk
- Gunakan 1 sereh
- Sediakan 2 butir gula jawa (sy ukuran kecil)
- Sediakan 1/2 bungkus santan (sy kara)
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap (bila suka)
- Ambil Bumbu Halus ;
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 6 bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2-3 kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Yogya:
- Tata didasar panci ; daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh, gula jawa, bumbu halus.
- Masukkan nangka muda
- Masukkan santan dan air setinggi nangka/merendam nangka
- Masak dengan api kecil, beri garam, penyedap.
- Jgan lupa sesekali di koreksi rasa, masak sampai air menyusut kalau belum empuk boleh tambah air dan masak lgi smpai menyusut
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Yogya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
