Anda lagi mencari inspirasi bumbu nasi kebuli ayam (masak magicom) yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Apabila silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan pun tak enak. Meskipun nasi kebuli ayam (masak magicom) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari nasi kebuli ayam (masak magicom), mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan nasi kebuli ayam (masak magicom) yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari nasi kebuli ayam (masak magicom), mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan nasi kebuli ayam (masak magicom) yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam mengolah nasi kebuli ayam (masak magicom) yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Nasi Kebuli Ayam (masak magicom) memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Ayam (masak magicom):
- Sediakan 4 gelas takar beras
- Gunakan Secukupnya air (sesuai takaran menanak nasi)
- Ambil 1/2 kg daging kambing (sy pakai ayam fillet)
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Ambil 3 sdm margarin (minyak samin)
- Ambil 5 cm kayu manis
- Ambil 5 buah cengkeh
- Ambil 2 buah bunga kawang (pekak)
- Sediakan 3 buah kapulaga ambil bijinya
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdt garam (bisa ditambah)
- Sediakan 1 saset bumbu kari instan (jika berupa bubuk pakai 2 sdm/ lebih)
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Secukupnya telur dadar, bawang goreng, kerupuk, dan acar (skip)
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Ayam (masak magicom):
- Sebelumnya cuci bersih ayam fillet lumuri dgn air perasan jeruk nipis aduk rata diamkan 10 menit cuci bersih lg, kemudian potong2 dadu
- Panaskan margarin dan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan kayu manis, cengkeh, bunga lawang dan kapulaga aduk rata
- Masukan ayam tumis sampai berubah warna, masukan bumbu kari bubuk (jika bumbunya kental tumis bersama kayu manis) aduk rata
- Beri air sampai ayam terendam, masukan lada bubuk dan garam, masak sampai ayam empuk, matikan apinya (pd tahap ini cengkeh, kayu manis dan kapulaga sy buang) test rasa usahakan air terasa asin krn nti akan ditambah air lg
- Cuci beras,
- Tuang rebusan ayam ke panci, tambah air sesuai takaran menanak nasi dgn magicom,jika suka tekstur nasi yg ambyar sesuaikan saja airnya, aduk rata, tekan tombol cook, tunggu sampai matang
- Setelah matang, buka rice cook lalu aduk rata, dan siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam (masak magicom) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
