Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang)
Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang)

Anda tengah mencari inspirasi bumbu sosis solo mixed tahu (panggang) yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Meski sosis solo mixed tahu (panggang) yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari sosis solo mixed tahu (panggang), pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan sosis solo mixed tahu (panggang) yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang). Kori Sosis solo memang disukai hampir semua warga solo.rasanya yang manis gurih berpadu pada empuknya kulit yang terbuat dari campuran telur. Pada umumnya sosis solo dibuat dengan cara dikukus. | Resep Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang). Kori Sosis solo memang disukai hampir semua warga solo.rasanya yang manis gurih berpadu pada empuknya kulit yang terbuat dari campuran telur. Pada umumnya sosis solo dibuat dengan cara dikukus.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari sosis solo mixed tahu (panggang), pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan sosis solo mixed tahu (panggang) nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sosis solo mixed tahu (panggang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang) menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang):
  1. Gunakan 250 gr daging ayam
  2. Ambil 6 siung bawang putih cincang halus
  3. Gunakan 6 siung bawang merah cincang halus
  4. Ambil 1 butir bawang bombay cincang kecil
  5. Ambil 1 lembar daun salam
  6. Sediakan 1/2 sdt jintan sangrai
  7. Gunakan 1 sdt merica sangrai
  8. Ambil 3/4 biji pala sangrai
  9. Sediakan 1 butir telur
  10. Siapkan 2 sdm gula
  11. Sediakan 1 sdm garam
  12. Sediakan 1 sdt penyedap rasa
  13. Sediakan 200 ml santan (1 sachet tambah air)
  14. Gunakan 3 buah tahu
  15. Ambil 50 gr keju cheddar parut
  16. Siapkan Bahan kulit
  17. Gunakan 7 butir telur
  18. Sediakan 4 sdm air
  19. Sediakan 4 sdm minyak
  20. Gunakan 1 sdm tepung terigu
  21. Ambil 1/2 sdt garam
  22. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa

Biasanya isian sosis solo ini terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. Namun, kini sudah banyak variasi isian sosis solo, mulai dari daging sapi, kentang, bahkan tahu. Sosis solo ini dapat dinikmati dengan cara digoreng atau dikukus. Kori Sosis solo memang disukai hampir semua warga solo.rasanya yang manis gurih berpadu pada empuknya kulit yang terbuat dari campuran telur.

Cara menyiapkan Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang):
  1. Siapkan bahan. Sangrai jintan, merica dan pala yang sudah digeprek sampai harum, haluskan tambahkan garam dan penyedap rasa haluskan kembali. Cincang trio bawang.
  2. Haluskan daging ayam dengan chopper. Remas" tahu sampai halus
  3. Panaskan minyak masukkan trio bawang, dan bumbu halus tumis hingga layu dan wangi tambahkan gula aduk rata. Masukkan ayam yang sudah dihaluskan kemudian masukkan tahu. Aduk kembali hingga semua tercampur rata.
  4. Kemudian masukkan santan. Aduk dan tunggu hingga santan menyusut dan daging ayam setengah kering, matikan api. Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas aduk rata sisihkan.
  5. Buat bahan kulit. Campurkan semua bahan. Aduk rata. Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil. Disini saya menggunakan teflon ukur 22. Tuangkan adonan ratakan diteflon. Tidak perlu dibalik. Angkat jika tepi kulit sudah mulai mengering. Lakukan hingga adonan habis.
  6. Tata isian diatas kulit tambahkan keju parut lalu lipat. Rekatkan dengan tepung yang dicampur sedikit air agar kulit merekat ketika dipanggang. Lakukan hingga bahan kulit dan adonan habis.
  7. Oles bagian atas dengan margarin (saya lupa foto) lalu taburkan keju parut diatasnya. Panggang sosis di suhu 180° selama 15 menit. Sosis panggang siap disantap…apalagi dengan ceplusan cabai rawit♥️♥️

Pada umumnya sosis solo dibuat dengan cara dikukus. Kali ini saya mau mengolah sosis solo dengan cara dipanggang. Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat. Sosis Solo instructions Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk dan salam lalu masukan potongan ayam yg udah direbus, masukan santan kental dan beri secukupnya gula dan garam. Jika anda berniat menyajikan sosis Solo basah karena hidangan ini lebih sedikit mengandung minyak, sehingga lebih sehat, namun khawatir hidangan anda cepat basi, ada tips yang berguna bagi anda.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sosis solo mixed tahu (panggang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!