Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jika keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak enak. Meski ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. | Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membikin ayam bakar bumbu rujak yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Ayam bakar bumbu rujak memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu rujak:
- Gunakan 1 ekor ayam potong sesuai selera
- Ambil 10 Cabe merah kriting
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 butir kemiri
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Daun salam
- Gunakan 2 btr jeruk nipis
- Ambil 2 potong gula jawa iris tipis
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk sapi
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Sambal rujak
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan 10 cabai merah kriting
- Siapkan 10 cabe rawit merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 potong gula jawa iris tipis
You can also grill the chicken over charcoal grill. This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them. It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice. I thought my husband won't like it since it's a bit spicy.
Cara membuat Ayam bakar bumbu rujak:
- Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15menit
- Giling bumbu halus lalu tumis dengan minyak sayur sampai harum, masukan gula jawa, lengkuas, daun salam, tambahkan air secukupnya,tambahkan garam dan kaldu secukupnya masukan ayam yang sudah di cuci, biarkan sampai ayam empuk
- Pisahkan sisa air rebusan sedikit untuk olesan tambahkan 1/3 perasan jeruk nipis untuk olesan ayam saat di bakar
- Siapkaln teflon untuk memanggang,olesi margarine, panggang ayam sambil di lumuri bumbu, panggang dengan api kecil hingga harum dan terlihat matang
- Haluskan semua bahan sambal
- Panaskan minyak, masukan bahan sambal yg sudah halus, masukan gula jawa, tumis hingga matang, masukan sisa bumbu ayam panggang, aduk rata dan angkat
- Siapkan wortel rebus dan timun untuk lalapan, ayam bakar sambal rujak siyap dinikmati
If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate spicy by using less chilli or you can substitute with paprika powder. Ayam Bakar Bumbu Rujak Java Barbequed Chicken with Chili Coconut Sauce recipe by Herti, modified and translated by me. Kamu dapat membuat ayam panggang bumbu rujak berdasarkan resep Sisca Soewitomo yang dibagikan di buku "Masakan Ayam Favorit ala Sisca Soewitomo" terbitan Gramedia Pustaka Utama. Baca juga: Resep Ayam Bakar Madu ala Restoran, Sajikan Pakai Sambal Petis. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
