Kamu sedang mencari ide bumbu nasi kebuli ayam yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Meski nasi kebuli ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan nasi kebuli ayam nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi bumbu rempah khas nasi kebuli masih menggoda selera makan anda. Nasi kebuli yang umumnya menggunakan kaldu kambing, susu kambing dan juga potongan daging kambing. Kini disajikan berbeda karena daging kambing diganti menjadi daging ayam. | Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi bumbu rempah khas nasi kebuli masih menggoda selera makan anda. Nasi kebuli yang umumnya menggunakan kaldu kambing, susu kambing dan juga potongan daging kambing. Kini disajikan berbeda karena daging kambing diganti menjadi daging ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan nasi kebuli ayam yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Ayam memakai 15 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Ambil Bahan untuk
- Sediakan 1/2 kg ayam/kambing
- Ambil 22 siung Bawang merah
- Gunakan 8 siung Bawang putih
- Ambil 1 buah Bombay kecil
- Sediakan 8 biji Cengkeh
- Siapkan 1 ruas jari jahe lalu diparut
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1/4 buah Kayu manis dikupas lagi ambil 2 aja
- Gunakan 5 biji Kapulaga
- Siapkan 1 buah sereh dan digeprek
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Ambil 2 tangkai Daun koro belek
- Gunakan 2 sdm munjung bumbu kebuli bubuk
- Siapkan 1 bgks Santan
Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba. Semua rasanya sangat enak dan menggoda. Kali ini resepkuerenyah akan sajikan resep nasi kebuli ayam yang enak dan.
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
-
- Bersihkan ayam dengan asam jawa dan cuci bersih
- Ukep tanpa air dengan api kecil dan panci tertutup rapat
- Haluskan bawang merah putih tumis dengan minyak dan tambahakan 2 sdm munjung mentega
- Tambahkan irisan bawang bombay dlm tumisan yg 1/2 matang
- Masukkan cengkeh dan jahe halus dan kayumanis
- Masukkan ayam dan air kaldunya
- Masak dengan api kecil dan hingga ayam matang
- Tambahkan kapulaga,bumbu kebuli bubuk,sereh,daun pandan
- Terakhir tambahkan santan lalu masak sampai mendidih
- Masukan beras dalam air bumbu kebuli tadi dan masak dengan api kecil sampai air habis
- Masak beras sampai menjadi nasi
- Ayam bisa di goreng sebentar,jangan terlalu kering
Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab. Jika versi asli nasi kebuli menggunakan daging domba atau kambing, anda juga bisa menggantinya dengan ayam. Soal rasa tak kalah nikmat dengan resep praktis berikut. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
