Kamu tengah mencari ide bumbu ayam lada hitam yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak sedap. Meskipun ayam lada hitam yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari ayam lada hitam, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan ayam lada hitam yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam lada hitam, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan ayam lada hitam nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Lada Hitam menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Lada Hitam:
- Ambil 200 gr Fillet Dada Ayam
- Ambil Paprika Merah secukupnya nya potong kotak
- Ambil Paprika Hijau secukupnya nya potong kotak
- Ambil 1 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
- Gunakan 1/2 sendok teh saus tiram
- Siapkan 1/2 sendok teh minyak wijen
- Siapkan 2 sendok makan kecap manis
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 siung bawang bombay potong kotak-kotak
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Maizena bubuk
- Siapkan Marinasi Fillet Ayam
- Siapkan 1/2 sendok teh Lada hitam Bubuk
- Ambil 1/2 sendok teh minyak wijen
- Siapkan 1/2 sendok saus tiram
- Siapkan 1 sendok makan kecap manis
- Gunakan Cincang bawang putih
Cara membuat Ayam Lada Hitam:
- Potong ayam fillet bentuk dadu (sy potong memanjang) marinasi dgn bawang putih cincang, lada hitam bubuk, kecap manis, saus tiram, minyak wijen diamkan 10 menit.
- Panaskan wajan, masukkan minyak goreng sedikit sj, masukkan fillet ayam yg sudah di marinasi tadi.
- Goreng fillet ayam tsb hingga berubah warna setengah matang, lalu masukkan air kaldu secukupnya sj.
- Masukkan potongan bawang bombay, paprika merah, paprika hijau, tambahkan bumbu kaldu jamur, garam, gula pasir, tambahkan lg kecap manis 1 sendok makan, Lada hitam Bubuk 1 sendok teh diamkan sampai ayam matang, koreksi rasa, lalu masukkan tepung maizena yg sdh dicampur air secukupnya sj, agar kuah mengental. Ayam lada hitam siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Lada Hitam yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
