Kamu tengah mencari ide bumbu gepuk sapi yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan gepuk sapi yang sedap selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari gepuk sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan gepuk sapi yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari gepuk sapi, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan gepuk sapi yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gepuk sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gepuk Sapi menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gepuk Sapi:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang daun sereh geprek
- Gunakan 2 mata asam
- Sediakan 1 gandu gula merah
- Siapkan Secukupnya garam/penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
Langkah-langkah menyiapkan Gepuk Sapi:
- Rebus daging sapi yang sudah diiris tipis sedang, rebus sampai empuk. tiriskan.
- Parut kelapa buat air santan tapi jangan dibuang ampasnya. sisihkan. Ulek semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum.. tambahkan air santan, daun salam dan sereh geprek, mata asam, gula merah, penyedap rasa. Masak sampai agak mendidih.
- Masukan daging yang sudah direbus ke dalam masakan bumbu step 3, Koreksi rasa. Masak sampai daging benar-benar empuk dan air surut.
- Apabila akan disantap, goreng sebentar daging dengan parutan kelapanya. Dimakan langsung tanpa digoreng juga bisa sih udah enak. Sajikan Dengan nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gepuk Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
