Kamu tengah mencari inspirasi bumbu nasi kebuli ayam goreng versi rice cooker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malah tidak nikmat. Meski nasi kebuli ayam goreng versi rice cooker yang sedap seharusnya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari nasi kebuli ayam goreng versi rice cooker, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan nasi kebuli ayam goreng versi rice cooker enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Nasi Kebuli Ayam Goreng Versi Rice Cooker Tweet. Gara-gara YM dari teman saya Tyas beberapa hari yang lalu saat saya sedang disibukkan dengan pekerjaan di kantor, membuat kepala saya terus terbayang-bayang dengan nasi lezat yang satu ini. Pesan pendek Tyas hanya menanyakan apakah saya pernah membuat nasi kebuli. | Nasi Kebuli Ayam Goreng Versi Rice Cooker Tweet. Gara-gara YM dari teman saya Tyas beberapa hari yang lalu saat saya sedang disibukkan dengan pekerjaan di kantor, membuat kepala saya terus terbayang-bayang dengan nasi lezat yang satu ini. Pesan pendek Tyas hanya menanyakan apakah saya pernah membuat nasi kebuli.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari nasi kebuli ayam goreng versi rice cooker, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan nasi kebuli ayam goreng versi rice cooker sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli ayam goreng versi rice cooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi kebuli ayam goreng versi rice cooker menggunakan 24 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi kebuli ayam goreng versi rice cooker:
- Siapkan 1 ekor ayam, saya menggunakan ayam negeri + 4 sendok makan garam kasar
- Gunakan 500 gram beras, cuci bersih dan tiriskan
- Siapkan 800 ml air
- Siapkan 1 butir bawang bombay, belah dua dan rajang setipis mungkin
- Sediakan Bumbu dihaluskan:
- Ambil 10 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Ambil 1/2 butir pala
- Ambil 4 cm jahe
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar, sangrai
- Gunakan 1 sendok teh merica, sangrai
- Ambil 1/2 sedok teh jintan, sangrai
- Ambil Bumbu lainnya:
- Gunakan 3 batang kayu manis
- Siapkan 3 batang serai, ambil bagian putihnya dan memarkan
- Ambil 8 butir cengkeh
- Ambil 4 butir kapulaga
- Siapkan 3 butir kembang lawang/pekak/star anise
- Siapkan 2 sendok teh garam
- Gunakan 1 sendok teh kaldu bubuk
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan 4 sendok makan bawang merah goreng
- Siapkan 1 sendok makan kismis (optional)
- Gunakan 3 sendok makan nanas cincang, kalengan (optional)
Resep nasi kebuli ayam di rice cooker memang sangat mudah untuk di praktikkan. Untuk memasaknya, Anda tidak membutuhkan waktu yang lama. Dan selain itu tidak perlu ditunggu dan takut gosong juga. Karena mode masak di rice cooker akan berubah otomatis saat nasi matang.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi kebuli ayam goreng versi rice cooker:
- Siapkan ayam, letakkan ayam di atas wadah datar atau talenan. Gosok permukaan kulit ayam dengan garam hingga licin dan halus, kalau perlu gosokkan juga garam ke dalam rongga ayam. Lakukan ini pada seluruh permukaan ayam, jangan ada bagian yang terlewat. Cara ini membuat ayam menjadi bebas bau.
- Cuci bersih ayam di air mengalir, pada saat ini anda bisa melihat ayam terlihat kesat dan kinclong bebas rambut-rambut halus dan kulit ari yang masih suka menempel.
- Potong ayam kecil-kecil, kira-kira seukuran dua ruas jari telunjuk, potong paha bagian bawah menjadi dua bagian. Kemudian tiriskan ayam dengan meletakkannya di wadah berlubang. Sisihkan.
- Siapkan penggorengan, beri 3 sendok makan minyak dan panaskan. Goreng bawang bombay hingga warnanya kecoklatan, harum dan matang. Aduk-aduk selama bawang digoreng, proses ini cukup lama. Jika telah matang, angkat dan tiriskan. Bawang bombay goreng ini gunanya untuk taburan saat nasi matang.
- Gunakan penggorengan bekas menggoreng bawang, jika masih ada sisa minyak disana maka tidak perlu manambahkan minyak yang baru. Jika minyak habis, beri 2 sendok makan minyak dan panaskan. Tumis cengkeh, kapulaga, kembang lawang, serai dan kayu manis, sebentar hingga tercium bau harum. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu harum dan matang. Tambahkan 100 ml air, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.
- Masukkan potongan ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk-aduk hingga ayam tercampur bumbu dan biarkan ayam dimasak hingga berubah warna. Tambahkan 400 ml air ke dalam ayam, tutup wajan dan masak hingga ayam matang. Cicipi rasanya, jika kurang asin tambahkan garam.
- Jika ayam telah empuk dan matang, angkat ayam dari wajan. Sisihkan.
- Masukkan beras ke dalam rice cooker. Tuangkan air kaldu bumbu bekas menumis ayam. Tambahkan air lagi hingga kira-kira cukup untuk memasak nasi. Perlu diingat nasi kebuli biasanya teksturnya tidak lembek jadi jangan menambahkan banyak air ke dalam rice cooker. Gunakan air secukupnya. Masak hingga nasi matang. Cicipi rasanya, jika kurang asin tambahkan garam. Aduk-aduk nasi di dalam rice cooker agar remah dan tidak menggumpal. Buang serai, kayu manis dan kembang lawang yang terlihat di dalam nas
- Jika anda menggunakan kismis dan potongan nanas, masukkan pada tahap ini dan aduk rata. Tutup rice cooker dan biarkan nasi hangat di dalam rice cooker.
- Siapkan minyak agak banyak di wajan. Panaskan hingga benar-benar panas. Goreng potongan ayam yang telah matang ke dalam minyak hingga coklat keemasan. Atau setengah matang jika anda suka. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan piring saji, sendokkan nasi ke dalam piring, taburi dengan bawang bombay dan bawang merah goreng. Sajikan dengan ayam goreng.
Anda bisa mulai memasak nasi tersebut seperti biasa menggunakan rice cooker yang dimiliki. Cara yang cukup mudah dan terlihat aneh ini rupanya berhasil menciptakan nasi yang terlihat nikmat dan menggugah selera. Home Ayam Nasi Nasi Kebuli Ayam dengan Rice Cooker. Masukkan beras, ayam beserta air rebusan ayam ke dalam rice cooker. Hidupkan rice cooker dalam posisi "cook".
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi kebuli ayam goreng versi rice cooker yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!