Kamu tengah mencari ide resep kunir asem yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Padahal kunir asem yang enak seharusnya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kunir asem, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan kunir asem enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
KOMPAS.com - Begitu kayanya Indonesia akan rempah-rempah, hingga ada banyak jenis jamu dengan khasiat masing-masing. Salah satu yang sayang dilewatkan adalah kunir asem yang merupakan perpaduan kunyit dan asam Jawa. Meski demikian, bumil sebaiknya waspada karena kunyit bisa memicu kontraksi rahim. | KOMPAS.com - Begitu kayanya Indonesia akan rempah-rempah, hingga ada banyak jenis jamu dengan khasiat masing-masing. Salah satu yang sayang dilewatkan adalah kunir asem yang merupakan perpaduan kunyit dan asam Jawa. Meski demikian, bumil sebaiknya waspada karena kunyit bisa memicu kontraksi rahim.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari kunir asem, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan kunir asem nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kunir asem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kunir Asem memakai 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kunir Asem:
- Sediakan 2 buah kunyit
- Ambil 50 gram asam jawa
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan sesuai selera Gula
Bahkan bisa dibilang mudah, bahan yang di butuhkan hampir semuanya bisa kamu temui di sekeliling rumah. Kamu penasaran bagaimana cara membuat jamu kunyit asam atau bisa juga disebut jamu kunir asem ini? Langsung saja kita lihat resepnya di bawah ini. Jamu kunyit asam terbuat dari bahan dasar kunyit dan dicampur dengan asam jawa.
Cara menyiapkan Kunir Asem:
- Haluskan kunyit menggunakan blender dan tambahkan sebagian air
- Saring blenderan kunyit tadi menggunakan saringan, kemudian tambahkan sisa air, asam Jawa, dan gula
- Masak hingga mendidih, kemudian saring kembali.
- Siap disajikan
Minuman berwarna kuning dengan rasa asam manis ini memang dikenal sebagai salah satu minuman herbal yang kaya akan manfaat. Seperti dapat mencegah panas dalam, obat untuk sariawan hingga dapat menurunkan asam lambung. Jamu kunyit asam terbuat dari bahan dasar kunyit dan dicampur dengan asam jawa. Untuk menemukan jamu kunyit asam ini juga tidaklah sulit, mengingat kamu bisa mendapatkannya ruko-ruko jamu pinggir jalan hingga di lapak biasa pasar tradisional. Bahkan kini, sudah banyak jamu kunyit asam dalam botol kemasan yang dijual di minimarket atau supermarket.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kunir Asem yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
