Anda lagi mencari ide bumbu filet ayam goreng saus mentega yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jikalau salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tidak nikmat. Padahal filet ayam goreng saus mentega yang enak harusnya sih punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari filet ayam goreng saus mentega, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan filet ayam goreng saus mentega sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari filet ayam goreng saus mentega, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan filet ayam goreng saus mentega nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk mengolah filet ayam goreng saus mentega yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Filet Ayam Goreng Saus Mentega menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Filet Ayam Goreng Saus Mentega:
- Ambil 250 gr Dada ayam
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan 4 buah Cabe keriting
- Sediakan 1 buah Bawang bombay
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 4 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdm Kecap asin
- Siapkan 2 sdm Saos tomat
- Siapkan 2 sdm Mentega/ margarin
- Sediakan 1,5 sdt Merica
- Sediakan 1,5 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1,5 sdt Gara
- Sediakan 1,5 sdt Gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Filet Ayam Goreng Saus Mentega:
- Cuci bersih dada ayam. Potong dadu. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Tambahkan 1 sdt merica, garam, dan ketumbar bubuk. Aduk hingga merata. Diamkan selama kurang lebih 15 menit.
- Potong cabe keriting, bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay.
- Panaskan margarin di atas api kecil hinga meleleh. Goreng setengah matang ayam hingga agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu yang telah dicincang. Tumis hingga layu dan harum. Masukkan ayam yang telah digoreng.
- Aduk merata hingga tercampur semua bumbu. Masukkan kecap, saos tomat, gula, garam, ketumbar bubuk dan merica. Koreksi rasa hingga pas.
- Aduk hingga merata dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan. Fillet ayam dada saus mentega siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat filet ayam goreng saus mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
