Anda tengah mencari inspirasi resep ayam ungkep bumbu kuning yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan malah tak nikmat. Meski ayam ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Buat stok di kulkas, jd kl dadakan tinggal goreng dan bikin sambelnyaa. Maafken, ini resep udah mingguan lalu cuma kelupaan foto hasilnya. Tp yang jelas menarik secara tampilan dan rasa juga mantab. | Buat stok di kulkas, jd kl dadakan tinggal goreng dan bikin sambelnyaa. Maafken, ini resep udah mingguan lalu cuma kelupaan foto hasilnya. Tp yang jelas menarik secara tampilan dan rasa juga mantab.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan ayam ungkep bumbu kuning sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam ungkep bumbu kuning menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam ungkep bumbu kuning:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Ambil 3 Daun salam
- Gunakan 1 Sereh ikat
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 Bawang merah
- Siapkan 4 Bawang putih
- Ambil 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 ruas Lengkuas muda
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa.
Cara menyiapkan Ayam ungkep bumbu kuning:
- Potong ayam, baluri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan 10 menit
- Baluri ayam dengan bumbu halus, tambahkan 3 daun salam, sereh dan 1 sdt ketumbar bubuk, aduk2
- Tambahkan air secukupnya, ungkep ayam hingga bumbu menyerap dan air jadi kering di api kecil
- Goreng ayam, sajikan
Masak ayam rebus atau goreng sesuai selera. Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
