Kamu sedang mencari inspirasi bumbu sosis solo yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Meski sosis solo yang sedap selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan sosis solo yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Sosis Solo Dari namanya, sudah bisa ditebak ya kalau Sosis Solo adalah penganan khas dari kota Solo, Jawa Tengah. Isiannya berupa tumisan daging sapi atau ayam yang dibungkus dengan dadar telur. Sosis Solo salah satu dari sekian banyak jajanan daerah yang jadi favorit di rumah. | Sosis Solo Dari namanya, sudah bisa ditebak ya kalau Sosis Solo adalah penganan khas dari kota Solo, Jawa Tengah. Isiannya berupa tumisan daging sapi atau ayam yang dibungkus dengan dadar telur. Sosis Solo salah satu dari sekian banyak jajanan daerah yang jadi favorit di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari sosis solo, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan sosis solo yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sosis solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sosis Solo menggunakan 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sosis Solo:
- Sediakan Isian Sosis :
- Ambil 150 gr fillet ayam
- Siapkan 1 butir telur ukuran kecil
- Sediakan 100 ml santan
- Sediakan Bumbu isian sosis :
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay, cincang halus
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 3 siung bawang merah, cincang halus
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt jinten, sangrai dulu
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Bahan Kulit :
- Sediakan 5 butir telur
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 5 sdm air
- Ambil 1/2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian, anda tidak perlu meragukan citarasa cemilan satu ini. karna rasanya yang muantap, gorengan ini sangat cocok di jadikan teman saat bersantai. karna akan lebih afdol jika lidah dimanjakan oleh sosis goreng saat bersantai Crepes Solo?. I had a good laugh yesterday after getting it ready for photo session. They don't look like the photos on my recipe book at all.
Cara membuat Sosis Solo:
- Siapkan bahan dan bumbu untuk isian sosis. Haluskan fillet ayam dgn chopper/food processor/blender.
- Tumis trio bawang sampai harum, lalu masukkan bumbu lainnya. Aduk rata
- Masukkan daging ayam, aduk rata.
- Beri santan, aduk rata. Masak sampai santan menyusut dan kering. Koreksi rasa. Matikan api.
- Taruh isian kedlm mangkuk, masukkan telur ayam, aduk rata. Sisihkan.
- Kulit : masukkan semua bahan kulit kedlm mangkuk, aduk rata. Panaskan teflon yg sudah diolesi dgn minyak. Ambil adonan kulit secukupnya lalu dadar diatas teflon. Angkat kulit. Lakukan sampai adonan habis. Aku pakai teflon d:24 cm, dapet 11 lembar kulit. Untuk tiap kulit sosis, aku pakai sekitar 2 sendok sayur adonan kulit.
- Isi kulit dgn 1 sdm isian, lalu lipat. Lakukan sampai kulit habis.
- Panaskan kukusan, sebelumnya, olesi alas bagian dalam kukusan dgn minyak supaya ngga lengket. Lalu kukus sosis selama 15-20 menit. Angkat dan tiriskan.
- Sosis Solo versi basah udah matangggg 🎉🤤
- Kulit dan isinya asliii uenakkkkkk tenannnn 🤤🤤 makan satu ngga akan cukuppp ðŸ¤ðŸ˜„
Mine looks more like pancakes or crepes than sosis solo. The skin tastes like that of mango pancakes usually served as dessert after yumcha. Hidangan yang termasuk finger food ini tidak terlalu mengenyangkan sehingga cocok menjadi appetizer bagi tamu-tamu anda. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sosis solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
