Kamu sedang mencari inspirasi bumbu opor ayam khas lombok ntb yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak nikmat. Meski opor ayam khas lombok ntb yang sedap selayaknya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari opor ayam khas lombok ntb, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan opor ayam khas lombok ntb sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Opor Ayam Khas Lombok NTB enak lainnya. Oke, selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Rahasia Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok NTB Yang Enak. Jangan lewatkan masakan lainnya dari kami seperti Resep Opor Ayam Tahu Kuning Special Kuah Gurih khas lebaran yang enak dan gurih di makan bersama irisan ketupat. | Lihat juga resep Opor Ayam Khas Lombok NTB enak lainnya. Oke, selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Rahasia Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok NTB Yang Enak. Jangan lewatkan masakan lainnya dari kami seperti Resep Opor Ayam Tahu Kuning Special Kuah Gurih khas lebaran yang enak dan gurih di makan bersama irisan ketupat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari opor ayam khas lombok ntb, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan opor ayam khas lombok ntb nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mengolah opor ayam khas lombok ntb yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Opor Ayam Khas Lombok NTB memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Khas Lombok NTB:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
- Gunakan 750 ml santan
- Siapkan 3 cm kayumanis
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Ambil 5 buah cabe rawit merah utuh
- Ambil Secukupnya garam, gula merah dan bubuk kaldu ayam
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri sangrai
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdt merica hitam bubuk
- Siapkan 1/2 ruas kencur
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
Ayam rarang bisa dibilang sebagai ikon kuliner khas Lombok yang tidak boleh tertinggal untuk dicicipi. Ayam rarang berbahan dasar ayam kampung yang dimasak dengan cara digoreng. Langkah Langkah Membuat Ayam Rarang NTB. Asal : Pulau Lombok - Nusa Tenggara Barat.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Khas Lombok NTB:
- Rebus santan sambil diaduk pelan hingga mendidih, masukkan ayam yg sudah dicuci bersih. Masak dengan api kecil.
- Tumis bumbu halus bersama cengkeh dan kayumanis hingga harum dan matang.
- Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam rebusan ayam. Tambahkan cabe rawit utuh, bumbui dengan garam, gula merah dan bubuk kaldu ayam lalu masak hingga kuah mengental dan mengeluarkan minyak. Koreksi rasa bila sudah pas angkat dan siap dinikmati.
Selain sajian Ayam Taliwang, pulau Lombok juga punya sajian yang tak kalah sedap yaitu "Ayam Masak Lombok". Ciri khas masakan NTB adalah sangat pedas karena banyak menggunakan cabai entah cabe rawit, cabe merah maupun cabai keriting. Lihat juga resep Opor ayam kuah kuning enak lainnya.. Dan ini yg membedakan dari opor dari daerah lain. Lihat juga resep KTP (Krau teri Pete) khas NTB enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam khas lombok ntb yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
