Kamu lagi mencari ide resep ayam serundeng kelapa yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak nikmat. Meskipun ayam serundeng kelapa yang enak selayaknya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari ayam serundeng kelapa, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan ayam serundeng kelapa yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari ayam serundeng kelapa, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam serundeng kelapa yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin ayam serundeng kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Serundeng Kelapa memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Serundeng Kelapa:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong 8
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan 5 cabe merah (opt)
- Siapkan 3 cabe rawit (opt)
- Ambil 1/2 sdm lada bubuk
- Sediakan 5 cabe rawit
- Gunakan 5 kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 3 daun jeruk
- Sediakan 2 lengkuas (per 8-10cm)
- Ambil 1 kelapa parut
Langkah-langkah membuat Ayam Serundeng Kelapa:
- Blender bumbu selain lengkuas, lengkuasnya saya parut. Lalu ditumis sampai matang dan harum
- Masukan ayam dan tambahkan air, masak sampai air surut. Kalau saya, saya masukan magicom saja, hasilnya lebih empuk dan meresap, tanlpi panci biasa dengan api kecil pun bisa.
- Sangrai kelapa parut sampai kering dan wangi
- Masukan kelapa setelah air setengah surut, atau bisa ditambahkan air kalau perlu.
- Bumbui garam dan lainnya sampai rasanya pas.
- Goreng ayam dulu tanpa bumbu. Saring kelapa dari bumbu ungkep supaya cepat kering saat digoreng. Lalu goreng kelapa bumbunya.
- Jadi deh ayam serundengnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Serundeng Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
