Anda tengah mencari inspirasi bumbu nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak nikmat. Padahal nasi kebuli ayam yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan nasi kebuli ayam yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi bumbu rempah khas nasi kebuli masih menggoda selera makan anda. Nasi kebuli yang umumnya menggunakan kaldu kambing, susu kambing dan juga potongan daging kambing. Kini disajikan berbeda karena daging kambing diganti menjadi daging ayam. | Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi bumbu rempah khas nasi kebuli masih menggoda selera makan anda. Nasi kebuli yang umumnya menggunakan kaldu kambing, susu kambing dan juga potongan daging kambing. Kini disajikan berbeda karena daging kambing diganti menjadi daging ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Sediakan 1 kg beras
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 2 bungkus santan kara (bisa diganti dengan susu sapi atau kambing)
- Gunakan 1 butir bawang bombay ukuran kecil (iris tipis)
- Siapkan 5-7 siung bawang merah
- Sediakan 3-4 siung bawang putih
- Siapkan 3-5 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2-3 butir kapulaga
- Sediakan 2 bunga pekak
- Ambil 4 butir cengkeh
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Siapkan sedikit jinten (sesuai selera, bisa 1-2 jumput)
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/3 sdt merica
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil sedikit gula pasir/sesuai selera
- Ambil secukupnya mentega/margarin
- Siapkan Optional : Kismis, Cabe rawit (utuh)
Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba. Semua rasanya sangat enak dan menggoda. Kali ini resepkuerenyah akan sajikan resep nasi kebuli ayam yang enak dan.
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Cuci bersih ayam dan potong kecil atau sesuai selera. Lanjut cuci bersih beras.
- Bumbu halus : bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, merica, ketumbar dan jinten.
- Panaskan mentega atau margarin masukkan bawang bombay beserta bumbu halus tumis hingga harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, bunga pekak, kapulaga, kayu manis, dan serai. Tumis kembali sampai layu.
- Masukkan ayam kemudian tambahkan air untuk mengungkep ayam tambahkan garam dan sedikit gula, saat ayam sudah setengah matang masukkan beras dan santan sesuai dengan takaran mengaroni beras, kira2 sejengkal jari.
- Setelah beras selesai diaroni, siapkan sarangan kemudian kukus nasi hingga masak.
- Nasi Kebuli Ayam siap dihidangkan. Dapat dinikmati bersama dengan acar dan kerupuk.
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab. Jika versi asli nasi kebuli menggunakan daging domba atau kambing, anda juga bisa menggantinya dengan ayam. Soal rasa tak kalah nikmat dengan resep praktis berikut. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
