Gudeg Jogja
Gudeg Jogja

Anda lagi mencari ide resep gudeg jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak enak. Padahal gudeg jogja yang nikmat seharusnya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari gudeg jogja, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan gudeg jogja yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.

Gudeg.net - Ardhito Pramono sukses menghibur penonton Jogja dalam Good Vibes Festival yang Jasapengeborantanh.web.id melayani jasa sumur bor Jogja. KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!. Yuk, simak beberapa Gudeg terkenal dan enak di Jogja yang sudah dirangkum garasi jogja. | Gudeg.net - Ardhito Pramono sukses menghibur penonton Jogja dalam Good Vibes Festival yang Jasapengeborantanh.web.id melayani jasa sumur bor Jogja. KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!. Yuk, simak beberapa Gudeg terkenal dan enak di Jogja yang sudah dirangkum garasi jogja.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari gudeg jogja, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan gudeg jogja yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membuat gudeg jogja yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Gudeg Jogja memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gudeg Jogja:
  1. Gunakan 1 buah nangka muda (kurleb 1,5 kg setelah dikupas dan potong)
  2. Siapkan 6 btr telur rebus
  3. Sediakan 1/2 btr kelapa, jadikan 1300 cc santan
  4. Sediakan 2 lempeng gula aren
  5. Gunakan 3 sdm ketumbar
  6. Sediakan 15 btr bawang merah
  7. Gunakan 10 siung bawang putih
  8. Sediakan 5 btr kemiri
  9. Sediakan 4 lbr daun salam
  10. Siapkan 1 sdt lengkuas bubuk
  11. Gunakan secukupnya garam

Gudeg ini memang bukan gudeg biasa karena dapat membakar lidah Anda! Gudeg dan ayam geprek adalah dua ikon kuliner Jogja yang jadi favorit di seantero nusantara. Get quick answers from Gudeg Jogja Bu Tjondro staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page.

Langkah-langkah membuat Gudeg Jogja:
  1. Siapkan semua bahan2nya. Ini nangka saya jenis nangka bangkok, rasanya lebih manis dari nangka biasa kalo matang.
  2. Kupas nangka dan potong2, buang hati tengahnya lalu iris2 dan cuci bersih. Kemudian rendam dengan air mendidih agar hilang getahnya saya gak rebus, karena nangka saya masih muda banget takut terlalu empuk sedangkan saya suka yg masih bertekstur
  3. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, lengkuas bubuk dan garam. Kupas telur rebus.
  4. Tiriskan nangka, masukkan daun salam dan bumbu halus.
  5. Masukkan santan, tambahkan gula aren. santan saya tidak terlalu kental karena semua orang dirumah kurang suka yg terlalu bersantan, ini gula saya sudah pake grade yg paling hitam dari 5 jenis gula merah yg ada di rumah lalu masak hingga mendidih sambil diaduk2 agar bumbu merata.
  6. Setelah santan menyusut, masukkan telur dan masak hingga kuah mengering. Angkat saya masak ditungku biar makin enak dapet aroma dari pembakaran kayu, cuma saya nggak punya belanga tanah liat
  7. Tata di piring/mangkuk saji, siap dinikmati bersama lauk lainnya untuk teman seperti sambal goreng krecek dan opor putih saya nggak bikin opor, nggak punya stok ayam kampung. Kalo pake ayam negri nggak dimakan, saya cuma bikin sambal goreng krecek aja temennya si gudeg. Resep menyusul setelah ini yaa
  8. Happy cooking dan selamat mencoba. See you!

Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Gudeg Jogja - Gudeg ini adalah salah satu kuliner di Jogja yang paling banyak dicari.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg jogja yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!