Kamu lagi mencari inspirasi bumbu brownies kukus 'basah' yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Jika keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak enak. Sedangkan brownies kukus 'basah' yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari brownies kukus 'basah', pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan brownies kukus 'basah' yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kue manis berwarna cokelat yang sangat lembut dan enak ini digemari banyak orang. Bagaimana tidak, rasanya yang manis dan memiliki berbagai varian dapat memanjakan lidah siapa saja. Cara Membuat Brownies Kukus Sederhana - Sepertinya brownies kukus kini sudah menjadi salah satu kue basah favorit banyak orang. | Kue manis berwarna cokelat yang sangat lembut dan enak ini digemari banyak orang. Bagaimana tidak, rasanya yang manis dan memiliki berbagai varian dapat memanjakan lidah siapa saja. Cara Membuat Brownies Kukus Sederhana - Sepertinya brownies kukus kini sudah menjadi salah satu kue basah favorit banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kukus 'basah', mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan brownies kukus 'basah' yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat brownies kukus 'basah' sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Brownies Kukus 'Basah' memakai 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Brownies Kukus 'Basah':
- Siapkan 110 gr terigu (saya merk Segitiga)
- Gunakan 120 gr margarin (saya merk Blueband cake&cookies)
- Sediakan 50 gr minyak sayur baru
- Gunakan 135 gr gula pasir
- Ambil 60 gr coklat bubuk (saya merk Bensdrop)
- Ambil 50 gr coklat blok/DCC (saya merk Collata)
- Ambil 200 ml air (saya susu cair coklat)
- Ambil 2 telur utuh
- Ambil 1/2 sdm kopi hitam instant tanpa ampas
- Gunakan 1 sdt baking powder double acting (saya merk Hercules)
- Siapkan 1/2 sdt Toffeco vanilla butter
- Gunakan 1/2 sdt garam
Terkenal berkat salah satu produsen kue dari kota Bandung, saat ini Anda bisa mencoba resep brownies kukus sendiri di rumah. Brownies kukus merupakan salah satu kue basah yang kini memiliki banyak penggemar. Hal ini dikarenakan brownies kukus memiliki cita rasa yang lezat dipadukan dengan teksturnya yang lembut, basah, dan tidak bikin seret ketika dimakan. Saya juga salah satu penggemar berat aneka olahan kue brownies kukus.
Cara membuat Brownies Kukus 'Basah':
- Siapkan loyang 20x10xtinggi 7 cm. Lapisi baking paper dasarnya saja. Sisi loyang jangan disemir apapun.
- Masukkan ke mangkok tahan panas DCC dan margarin. Lelehkan dengan cara ditim.
- Tambahkan minyak, air/susu, gula pasir, kopi instant. Aduk perlahan sampai gula larut. Jangan sampai mendidih. Angkat tiriskan.
- Isi air dandang/pengukus hingga menyentuh sekat kukusan (yang berlubang). Alasi tutup panci dengan kain/lap bersih yang menyerap air. Nyalakan api sedang cenderung kecil.
- Saat cairan coklat sudah di suhu ruang, atau agak hangat kuku, masukkan telur. Aduk menggunakan garpu. Jangan masukkan ketika masih panas untuk mencegah telur berserabut (scramble egg).
- Masukkan vanilla cair. Aduk kembali. Jangan berlebihan hingga berbusa. Cukup rata saja.
- Pindahkan cairan ke wangkuk agak besar. Masukkan bahan kering sambil diayak; terigu, coklat bubuk, baking powder, garam. Aduk perlahan dengan spatula/balloonwisk hingga tak terdapat gumpalan. (saring lebih baik)
- Tuang ke loyang. Buang gelembung di atas kue dengan tusuk gigi. Jangan lupa hentakkan loyang perlahan untuk membuang udara yang terjebak di adonan cake.
- Kukus hingga matang kurang lebih 40 menit. Atau 30 menit bila ingin tekstur lumer.
- Angkat, dan langsung keluarkan cake dari loyang. Resting sebentar. Siap dinikmati dengan teh, kopi hangat. Selamat mencoba!
Entah itu brownies kukus sederhana yang dibuat ala kadarnya, brownies topping keju, brownies coklat, brownies kopi, brownies pandan, pondan brownies, brownies kacang mete, nutella. Resep Brownies Kukus - Terdapat banyak versi yang berbeda jika kita membicarakan tentang asal usul brownies. Ada pendapat yang mengatakan jika Amerika Serikatlah negara yang pertama kali menciptakan kue cokelat ini. Lihat juga resep Resep Brownies Kukus Simple Tanpa Oven enak lainnya. Perkembangan brownies dari waktu ke waktu terus meningkat, dengan aneka kreasi dan rasa yang ternyata banyak disukai para pecinta brownies.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brownies Kukus 'Basah' yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
