Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal ayam bakar yang nikmat selayaknya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari ayam bakar, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan ayam bakar yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. | Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari ayam bakar, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan ayam bakar yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Sediakan Bahan ungkepan ayam
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 sdt ketumbar
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 8 lembar Daun jeruk, sobek2
- Sediakan Lada bubuk, garam, Gula, penyedap secukupny
- Sediakan Bumbu biang bakar
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ons cabe merah
- Sediakan 1 keping Gula merah, Potong2
- Ambil Bumbu tambahan
- Sediakan Kecap manis
Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan.
Cara membuat Ayam Bakar:
- Pertama, buat ungkepan ayam. Haluskan Semua bahan ungkepan ayam, kecuali Sereh dah Daun jeruk
- Masuk kan ke dalam wajan, masukan ayam, Sereh, Daun jeruk. Tambahan air sampai ayam terendam, masukan bumbu lain ya, test rasa. Masak sampai mendidih. Sisihkan
- Buat bumbu biang bakar. Haluskan duo bawang dengan sedikit minyak goreng, sisihkan.
- Rebus cabe merah sampai layu, haluskan dgn sedikit air. Sisihkan
- Tumis dengan margarin duo bawang sampai harum, kemudian masuk kan cabe halus, dan terakhir Gula merah. Masak sampai berubah warna
- Setelah bumbu biang bakaran matang, ambil kurleb 1 sdm, campur kan dengan Kecap 3 sdm Dan Air 1 sdm. Aduk rata, siap digunakan untuk olesan
- Ambil ayam yg telah diungkep, oleskan dengan bumbu olesan. Diamkan kurleb 30 menit agar bumbu meresap, Setelah itu siap dibakar
Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Jika bosan dengan sajian ayam bakar pedas biasa, Bunda bisa coba resep Ayam Bakar Bumbu Rujak. Makanan khas Jawa Timur ini sudah cukup populer di Indonesia dan banyak penggemarnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
