Kamu lagi mencari inspirasi bumbu kari ayam india yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Bila silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan kari ayam india yang enak harusnya sih punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam india, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan kari ayam india enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kari ayam india, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan kari ayam india nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membuat kari ayam india yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kari Ayam India menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari Ayam India:
- Sediakan 1 kg ayam
- Sediakan 2 bh kentang (saya ganti dgn 4butir telur)
- Sediakan 3 sdm bubuk indian curry/bubuk kari (sy pakai merk Jays)
- Gunakan 1 sdt paprika bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 3-4 bh star anis
- Siapkan 5 bh cengkeh
- Ambil 2 btg serai digeprek
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan santan kental +- 1ltr dr 1 kelapa
- Siapkan 🔪 bumbu halus:
- Ambil 10-15 bh bwg merah
- Siapkan 7 siung bwg putih
- Gunakan 5 bh tomat
- Sediakan 1 bh bwg bombay
Cara membuat Kari Ayam India:
- Tumis bwg bombai, masukkan bumbu halus, daun jeruk, serai smp harum dan bumbu agak kering.
- Masukkan ayam smp berubah warna, masukkan santan, aduk rata.
- Masukkan bumbu2 bubuk, star anis, dan cengkeh. Aduk. Tes rasa.
- Masak dgn api kecil smp matang dan santan mengeluarkan minyak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ayam india yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
