Anda lagi mencari ide resep nasi kebuli ayam rumahan yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tidak sedap. Meskipun nasi kebuli ayam rumahan yang sedap seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam rumahan, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan nasi kebuli ayam rumahan yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker enak lainnya. Unilever bekerja sama dengan MPPA Group akan menyalurkan donasi melalui Lazis NU kepada tangan-tangan yang membutuhkan. Nah kali ini kita akan membahas mengenai resep dan cara membuat nasi kebuli ayam yang super gampang. | Lihat juga resep Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker enak lainnya. Unilever bekerja sama dengan MPPA Group akan menyalurkan donasi melalui Lazis NU kepada tangan-tangan yang membutuhkan. Nah kali ini kita akan membahas mengenai resep dan cara membuat nasi kebuli ayam yang super gampang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari nasi kebuli ayam rumahan, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan nasi kebuli ayam rumahan enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk mengolah nasi kebuli ayam rumahan yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Rumahan memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Rumahan:
- Sediakan 3 gelas Beras (kurang lebih hampir 3/4 kg)
- Ambil 1/4 kg Ayam (atau sesuai selera,karena yg ada di kulkas cm segitu)
- Ambil bumbu:
- Sediakan 3 siung Bawang putih (besar-besar)
- Ambil 7 siung Bawang merah
- Sediakan 1 jari Kayu manis
- Sediakan 1 jari Kunir
- Sediakan 5 buah Kapulaga
- Ambil 1 buah Cabe merah
- Sediakan 1 buah Cabe hijau
- Gunakan 1 buah Tomat
- Sediakan 1 sdt Jinten masak
- Siapkan 7 buah Cengkeh
- Ambil secukupnya Gula dan Garam
- Siapkan seujung jari Jahe
- Ambil 1 sdt Bumbu Kari (atau bisa diganti daun salam koja/daun kari 2lbr)
- Ambil 3 lbr Daun salam
Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan hidangan yang menggunakan bahan utama beras yang diberi bumbu kaya akan rempah dengan aroma khas bercitarasa yang gurih. Hidangan ini sebenarnya sangat indentik dengan bangsa Timur Tengah, namun telah disukai dan dipopulerkan oleh warga betawi asli maupun warga keturunan dari Arab di Indonesia. Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi bumbu rempah khas nasi kebuli masih menggoda selera makan anda. Nasi kebuli yang umumnya menggunakan kaldu kambing, susu kambing dan juga potongan daging kambing.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam Rumahan:
- Cuci beras hingga bersih kemudian masukan dalam kukusan dan kukus 5 menit(setelah air mendidih), pisahkan
- Cuci ayam dan pisahkan kulitnya, boleh dipotong-potong sesuai selera
- Haluskan semua bumbu kecuali cengkeh, kapulaga, daun salam dan kayu manis (saya menggunakan blender)
- Tumis semua bumbu yg sudah halus dengan minyak,dan masukan cengkeh, kapulaga, kayu manis, daun salam. Tambahkan ayam yg telah dicuci dalam tumisan bumbu yg telah setengah matang (tanpa kulit).
- Kecilkan api tumisan bumbu, tambahkan gula & garam secukupnya,tumis kembali 5 menit,matikan api.
- Masukan beras ke dalam panci dan tambahkan sedikit air (beras terendam). Kemudian masukan bumbu beserta ayam kedalam panci berisi beras, aduk hingga bumbu meresap dan beras menjadi setengah matang
- Masukan nasi setengah matang ke dalam kukusan, kukus hingga nasi masak (kurang lebih 35menit) Nasi Kebuli ayam siap dihidangkan dengan salad(diresep berikutnya ya) ^^
Kini disajikan berbeda karena daging kambing diganti menjadi daging ayam. Sebagai pelengkap sajian nasi kebuli ayam ini dapat pula ditambahkan dengan kurma dan juga kismis. Resep Nasi Kebuli Description: nasi kebuli rumahan. View More. nasi kebuli … Resep Nasi Kebuli Ayam Spesial. Resep Nasi Kebuli Resep Nasi Kebuli - Download as Word Doc (.doc /.docx), PDF File (.pdf), Text File (.txt) or read online.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
